{"id":103807,"date":"2024-08-14T19:02:32","date_gmt":"2024-08-14T22:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/abertura-do-36o-congresso-da-abrasel-reune-autoridades-de-todo-o-pais-no-royal-tulip\/"},"modified":"2024-08-14T19:02:32","modified_gmt":"2024-08-14T22:02:32","slug":"abertura-do-36o-congresso-da-abrasel-reune-autoridades-de-todo-o-pais-no-royal-tulip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=103807","title":{"rendered":"Abertura do 36\u00ba Congresso da Abrasel re\u00fane autoridades de todo o pa\u00eds no Royal Tulip"},"content":{"rendered":"

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\"Abertura <\/div>
Pedro Reis<\/cite> <\/p>\n
Abertura do 36\u00ba Congresso da Abrasel re\u00fane autoridades de todo o pa\u00eds no Royal Tulip<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n<\/div>\n

Na noite da \u00faltima ter\u00e7a-feira(13), o luxuoso Royal Tulip Bras\u00edlia foi palco de um dos eventos mais aguardados do ano para o setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar: a abertura do 36\u00ba Congresso da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)<\/a> . A cerim\u00f4nia reuniu autoridades, empres\u00e1rios e personalidades, que desfrutaram de uma noite repleta de discuss\u00f5es relevantes e experi\u00eancias gastron\u00f4micas memor\u00e1veis.<\/p>\n

O evento come\u00e7ou com discursos, como o do ministro do Turismo, Celso Sabino, que ressaltou a diversidade tur\u00edstica do Brasil e a import\u00e2ncia dos micro e pequenos empres\u00e1rios no setor de turismo e alimenta\u00e7\u00e3o. Seguindo o tom de valoriza\u00e7\u00e3o do setor, o vice-presidente e ministro Geraldo Alckmin destacou a relev\u00e2ncia econ\u00f4mica e social dos bares e restaurantes no pa\u00eds, enfatizando a import\u00e2ncia da reforma tribut\u00e1ria para aliviar a carga fiscal sobre o setor.<\/p>\n

Entre os presentes, estavam o governador do Distrito Federal, Ibaneis Rocha, o governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, e o empres\u00e1rio Paulo Oct\u00e1vio<\/a> , que salientou o papel crucial do congresso para o fortalecimento do turismo em Bras\u00edlia. \u201cEste encontro da Abrasel aqui em Bras\u00edlia \u00e9 vital para todos n\u00f3s que acreditamos no potencial tur\u00edstico da cidade. Cada novo restaurante, bar ou hotel que surge \u00e9 uma demonstra\u00e7\u00e3o de que o Brasil \u00e9 um pa\u00eds cheio de oportunidades\u201d<\/em> , destacou Paulo Oct\u00e1vio.<\/p>\n

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Paulo Oct\u00e1vio | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n

Ap\u00f3s os discursos, os convidados foram convidados a explorar os estandes de renomados restaurantes, que trouxeram cria\u00e7\u00f5es exclusivas para o evento. Entre os destaques, o Chef Diego Badra, do Bilisco, encantou com sua barriguinha de porco no tucupi, acompanhada de salada de acelga e vegetais frescos.<\/p>\n

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Diego Souza e Diego Badra | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n

J\u00e1 o Chef Marcelo Petrarca, do Bloco C, trouxe um suculento fil\u00e9 mignon Friboi, acompanhado de risoto de Grana Padano e rapadura. Petrarca enfatizou a import\u00e2ncia do evento, afirmando: \u201cCada vez mais precisamos estar unidos e mostrar a for\u00e7a do nosso setor. Este evento \u00e9 uma oportunidade \u00fanica para compartilhar e aprender\u201d<\/em> .<\/p>\n

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Marcelo Petrarca | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n

No Brasis Ateli\u00ea Gastron\u00f4mico, o Chef Di Oliveira apresentou um sofisticado bob\u00f3 de camar\u00e3o pistola, enquanto o Chef Rodrigo Melo, do Cantucci, apostou em um prato vegetariano com seu agnolotti al carciofi, uma massa artesanal recheada com creme de alcachofras e acompanhada de br\u00f3colis fondante de parmes\u00e3o.<\/p>\n

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Di Oliveira e Larissa Ribeiro | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n
\"Rodrigo
Rodrigo Melo | Foto: Vanessa castro<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n

O Chef Luiz Trigo, do Doc Cucina, trouxe \u00e0 mesa o casarecce grano duro Barilla ao bacalhau confit, que surpreendeu com sua combina\u00e7\u00e3o de sabores intensos. Para finalizar, o Chef Elizio Corr\u00eaa, do Herbs, apresentou uma costelinha su\u00edna com aligot de palmito pupunha e farofa de castanhas do Cerrado, tudo regado a um delicado molho de jabuticaba.<\/p>\n

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Luiz Trigo e Aldo Banhete | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n
\"Elizio
Elizio Corr\u00eaa | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n

Os pratos foram harmonizados com vinhos premium da Casas Del Maipo, como o Gran Reserva Blend, o 4 Estaciones Premium Chardonnay e o espumante Vulcani Brut Branco. Al\u00e9m disso, os bares da Johnnie Walker complementaram a experi\u00eancia gastron\u00f4mica com uma sele\u00e7\u00e3o de drinks e whiskys, garantindo que cada detalhe da noite fosse inesquec\u00edvel.<\/p>\n

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Bar da Johnnie Walker | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cEste evento \u00e9 fundamental para fortalecer as conex\u00f5es no setor e promover novas oportunidades de neg\u00f3cios\u201d<\/em> , comentou o presidente da Abrasel no Distrito Federal, Beto Pinheiro.<\/p>\n

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Beto Pinheiro (presidente da Abrasel DF) | Foto: Vanessa Castro<\/figcaption><\/figure>\n

As palestras abertas ao p\u00fablico acontecem nesta quarta-feira (14) e na quinta-feira (15) de forma presencial e remota. Confira a programa\u00e7\u00e3o e as formas de inscri\u00e7\u00e3o no site oficial.<\/p>\n

Confira mais cliques do evento pelas lentes de Vanessa Castro:<\/strong> <\/p>\n

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\"Rosane <\/p>\n
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Rosane Oliveira, senador Efraim Filho e governador Ibaneis Rocha<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Rosane <\/p>\n
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Rosane Oliveira e senador Efraim Filho<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Paulo <\/p>\n
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Paulo Solmucci e vice-presidente Geraldo Alckmin<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Deputada <\/p>\n
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Deputada Federal Any Ortiz, governador do RS Eduardo Leite e Fabr\u00edcio Amaral<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Rosane <\/p>\n
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Rosane Oliveira, Celso Sabino, vice-presidente Geraldo Alckmin, senador Izalci, Paulo Solmucci e senador Efraim Filho<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Senador <\/p>\n
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Senador Efraim Filho, Rosane Oliveira, Celso Sabino e vice-presidente Geraldo Alckmin<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Alaor <\/p>\n
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Alaor Aguirre, L\u00facio Capelletto e Alexandre Rappaport<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Anderson <\/p>\n
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Anderson Cunha, Carlos Manzini e Alex Kawano<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Isaac <\/p>\n
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Isaac Sidney (presidente da Febraban), Delcio Sandi, Jo\u00e3o Galassi e deputado Joaquim Passarinho<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Beto <\/p>\n
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Beto Pinheiro, governador Ibaneis Rocha, vice-presidente Geraldo Alckmin e Paulo Solmucci<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Governador <\/p>\n
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Governador Ibaneis Rocha e vice-presidente Geraldo Alckmin<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Beto <\/p>\n
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Beto Pinheiro e Cristiano Ara\u00fajo<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"H\u00e9lio <\/p>\n
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H\u00e9lio Lima (presidente do Instituto de Integra\u00e7\u00e3o das Culturas)<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Raquel <\/p>\n
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Raquel Solmucci e Andrea Martins<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Beto <\/p>\n
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Beto Pinheiro, governador Ibaneis Rocha e Paulo Oct\u00e1vio<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Vice-presidente <\/p>\n
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Vice-presidente Geraldo Alckmin<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Governador <\/p>\n
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Governador Ibaneis Rocha<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Paulo <\/p>\n
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Paulo Oct\u00e1vio e Cristiano Ara\u00fajo<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Celso <\/p>\n
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Celso Sabino (ministro do Turismo)<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Senador <\/p>\n
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Senador Efraim Filho<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Eduardo <\/p>\n
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Eduardo Leite (governador do RS)<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Paulo <\/p>\n
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Paulo Solmucci<\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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