{"id":115711,"date":"2025-03-03T06:26:46","date_gmt":"2025-03-03T09:26:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/industria-investe-para-se-tornar-lider-mundial-no-processamento-de-castanhas\/"},"modified":"2025-03-03T06:26:46","modified_gmt":"2025-03-03T09:26:46","slug":"industria-investe-para-se-tornar-lider-mundial-no-processamento-de-castanhas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=115711","title":{"rendered":"Ind\u00fastria investe para se tornar l\u00edder mundial no processamento de castanhas"},"content":{"rendered":"

A produ\u00e7\u00e3o de castanhas e nozes no Brasil tem ganhado destaque nos \u00faltimos anos, com investimentos em infraestrutura e tecnologia para ampliar a capacidade de beneficiamento e fortalecer a competitividade no mercado global.<\/p>\n

O pa\u00eds se destaca na produ\u00e7\u00e3o de castanha-do-brasil, tamb\u00e9m conhecida como castanha-do-par\u00e1, sendo um dos principais produtores mundiais ao lado da Bol\u00edvia e do Peru. Os estados da Amaz\u00f4nia, Acre, Rond\u00f4nia, Amap\u00e1, Par\u00e1 e Maranh\u00e3o concentram a maior parte da produ\u00e7\u00e3o nacional, com um volume m\u00e9dio anual de aproximadamente 40 mil toneladas.<\/p>\n

J\u00e1 a noz-pec\u00e3 tem forte presen\u00e7a no Sul do Brasil, com o Rio Grande do Sul liderando a produ\u00e7\u00e3o, seguido por Santa Catarina e Paran\u00e1. A produ\u00e7\u00e3o nacional de noz-pec\u00e3 ultrapassa as 5 mil toneladas anuais e atende tanto ao consumo interno quanto \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O mercado tem sido t\u00e3o promissor que no Acre a Cooperativa Central de Comercializa\u00e7\u00e3o Extrativista do Estado do Acre (Cooperacre) anunciou um investimento de R$ 60 milh\u00f5es na constru\u00e7\u00e3o de uma nova planta agroindustrial e pretender ser l\u00edder mundial no processamento de frutas tropicais na regi\u00e3o Norte do Brasil. As obras tiveram in\u00edcio em 2023 e t\u00eam previs\u00e3o de conclus\u00e3o para junho de 2025. Deste total, R$ 35 milh\u00f5es j\u00e1 foram aplicados no projeto, que visa ampliar a capacidade de beneficiamento e abrir novos mercados.<\/p>\n

A nova planta industrial da Cooperacre ser\u00e1 instalada no distrito industrial de Rio Branco e ter\u00e1 capacidade para processar cerca de dez mil toneladas anuais de polpa concentrada de frutas tropicais, incluindo a\u00e7a\u00ed, cupua\u00e7u, caj\u00e1, graviola, acerola, maracuj\u00e1, caju, manga, abacaxi e goiaba. Esse volume representa um aumento significativo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 capacidade atual de mil toneladas.<\/p>\n

O projeto tamb\u00e9m visa agregar valor aos produtos por meio da introdu\u00e7\u00e3o da polpa concentrada ass\u00e9ptica, que possui maior tempo de prateleira e pode ser armazenada por at\u00e9 dois anos em temperatura ambiente. Essa inova\u00e7\u00e3o amplia as possibilidades de exporta\u00e7\u00e3o, reduzindo custos log\u00edsticos e aumentando a competitividade da cooperativa no mercado global.<\/p>\n

Em 2023, a Cooperacre movimentou mais de R$ 73 milh\u00f5es em bioeconomia, beneficiando cerca de quatro mil fam\u00edlias extrativistas. A comercializa\u00e7\u00e3o de castanha gerou R$ 24,5 milh\u00f5es, enquanto a borracha natural movimentou R$ 8,6 milh\u00f5es, com produ\u00e7\u00e3o de 720 toneladas.<\/p>\n

Al\u00e9m do Acre, o Rio Grande do Sul se destaca na produ\u00e7\u00e3o de noz-pec\u00e3, representando cerca de 70% da colheita nacional. A produ\u00e7\u00e3o no estado varia conforme as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, e regi\u00f5es como Pelotas, Santa Rosa e Erechim desempenham um papel fundamental no cultivo e beneficiamento.<\/p>\n

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Leia Tamb\u00e9m:<\/span> Mato Grosso bate recorde hist\u00f3rico na exporta\u00e7\u00e3o de algod\u00e3o<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Tanto a castanha-do-brasil quanto a noz-pec\u00e3 possuem diversas aplica\u00e7\u00f5es al\u00e9m do consumo humano. Na ind\u00fastria de cosm\u00e9ticos, seus \u00f3leos s\u00e3o utilizados na formula\u00e7\u00e3o de hidratantes, shampoos e produtos para a pele devido \u00e0s suas propriedades antioxidantes e emolientes.<\/p>\n

Esses produtos s\u00e3o utilizados como insumos na produ\u00e7\u00e3o de suplementos alimentares ricos em sel\u00eanio e \u00e1cidos graxos essenciais, que auxiliam na sa\u00fade cardiovascular e no fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico. Na ind\u00fastria de ra\u00e7\u00f5es, os subprodutos dessas castanhas s\u00e3o incorporados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal, aproveitando seu alto teor de prote\u00ednas e gorduras saud\u00e1veis. Al\u00e9m disso, a madeira da castanheira \u00e9 valorizada para a fabrica\u00e7\u00e3o de m\u00f3veis e artesanato, fortalecendo a economia extrativista sustent\u00e1vel.<\/p>\n

O setor agroindustrial brasileiro segue atento \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e \u00e0s tend\u00eancias de mercado para fortalecer a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de castanhas e frutas tropicais. Com investimentos estrat\u00e9gicos e inova\u00e7\u00e3o, o pa\u00eds busca consolidar sua posi\u00e7\u00e3o como refer\u00eancia global na bioeconomia e no desenvolvimento sustent\u00e1vel da Amaz\u00f4nia e de outras regi\u00f5es produtoras.<\/p>\n

Fonte: Pensar Agro<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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