{"id":120037,"date":"2025-04-22T19:33:42","date_gmt":"2025-04-22T22:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/cresce-o-consumo-de-cafe-soluvel-no-brasil-impulsionado-por-custo-beneficio-e-praticidade\/"},"modified":"2025-04-22T19:33:42","modified_gmt":"2025-04-22T22:33:42","slug":"cresce-o-consumo-de-cafe-soluvel-no-brasil-impulsionado-por-custo-beneficio-e-praticidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=120037","title":{"rendered":"Cresce o consumo de caf\u00e9 sol\u00favel no Brasil, impulsionado por custo-benef\u00edcio e praticidade"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>\n
\n
Consumo nacional em alta<\/strong><\/h5>\n

O consumo de caf\u00e9 sol\u00favel segue em ascens\u00e3o no Brasil. De acordo com dados divulgados pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 Sol\u00favel (Abics), a popula\u00e7\u00e3o brasileira consumiu 5.558 toneladas do produto entre janeiro e mar\u00e7o de 2025 \u2014 o equivalente a 240.851 sacas de 60 kg \u2014 representando um crescimento de 6,2% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior.<\/p>\n

Entre os tipos de caf\u00e9 sol\u00favel, o freeze dried (liofilizado) apresentou avan\u00e7o expressivo de 44,9%, totalizando 1.013 toneladas. J\u00e1 o spray dried (em p\u00f3) cresceu 0,2%, atingindo 4.545 toneladas. No entanto, o consumo de caf\u00e9 sol\u00favel importado recuou 18%, somando apenas 167 mil quilos \u2014 j\u00e1 inclu\u00eddos nos volumes totais de spray e freeze dried.<\/p>\n

Alternativa econ\u00f4mica diante da alta nos pre\u00e7os<\/strong><\/h5>\n

Segundo o diretor de Rela\u00e7\u00f5es Institucionais da Abics, Aguinaldo Lima, o caf\u00e9 sol\u00favel tem se consolidado como uma alternativa mais acess\u00edvel frente \u00e0 eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os do caf\u00e9 no mercado global, consequ\u00eancia de fatores como extremos clim\u00e1ticos e gargalos log\u00edsticos que afetam a oferta.<\/p>\n

Um estudo conduzido pela pr\u00f3pria entidade revela que, levando-se em conta o volume de 1 kg de caf\u00e9 torrado ou mo\u00eddo versus 1 kg de caf\u00e9 sol\u00favel, considerando a quantidade necess\u00e1ria para preparar 50 ml da bebida e os pre\u00e7os m\u00e9dios praticados nos supermercados, o custo por dose do sol\u00favel \u00e9 entre 33% e 40% mais barato. Em valores, a economia por x\u00edcara pode variar entre R$ 0,18 e R$ 0,29, em compara\u00e7\u00e3o aos R$ 0,30 a R$ 0,43 do caf\u00e9 tradicional. Vale lembrar que os pre\u00e7os s\u00e3o refer\u00eancias m\u00e9dias e podem variar conforme a marca e o ponto de venda.<\/p>\n

\u201cAl\u00e9m do custo inferior por x\u00edcara, o caf\u00e9 sol\u00favel dispensa o uso de filtros e utens\u00edlios espec\u00edficos, o que amplia sua vantagem em tempos de press\u00e3o inflacion\u00e1ria sobre o or\u00e7amento dom\u00e9stico\u201d, afirma Lima.<\/p>\n

Qualidade preservada com praticidade<\/strong><\/h5>\n

Lima ressalta ainda que o caf\u00e9 sol\u00favel n\u00e3o compromete a qualidade da bebida consumida. \u201cO brasileiro pode continuar a apreciar seu caf\u00e9 di\u00e1rio sem abrir m\u00e3o do sabor nem do or\u00e7amento, evitando ainda a compra de produtos industrializados que tentam imitar o caf\u00e9\u201d, comenta.<\/p>\n

Para garantir uma boa experi\u00eancia, o diretor orienta os consumidores a se atentarem \u00e0 proced\u00eancia dos gr\u00e3os, ao processo de fabrica\u00e7\u00e3o e \u00e0 validade do produto. Escolher marcas reconhecidas e com selos de qualidade \u00e9 fundamental para preservar o sabor e o aroma caracter\u00edsticos da bebida.<\/p>\n

Exporta\u00e7\u00f5es em crescimento<\/strong><\/h5>\n

O desempenho do caf\u00e9 sol\u00favel no mercado externo tamb\u00e9m \u00e9 positivo. Entre janeiro e mar\u00e7o de 2025, o Brasil exportou 977.659 sacas de caf\u00e9 sol\u00favel para 72 pa\u00edses, um aumento de 7,9% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo intervalo de 2024.<\/p>\n

Segundo Aguinaldo Lima, esse resultado ainda n\u00e3o reflete os impactos da nova taxa\u00e7\u00e3o anunciada pelo presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, que passar\u00e1 a vigorar nos pr\u00f3ximos 90 dias, com uma tarifa de 10% sobre o caf\u00e9 brasileiro. Apesar da medida, o percentual \u00e9 inferior ao imposto aplicado a concorrentes como o Vietn\u00e3 (46%), o que pode abrir novas oportunidades para a ind\u00fastria nacional.<\/p>\n

Em contraste, as exporta\u00e7\u00f5es dos demais tipos de caf\u00e9 brasileiros (ar\u00e1bica, can\u00e9fora \u2014 conilon e robusta \u2014 e caf\u00e9s torrados ou mo\u00eddos) ca\u00edram 12,8%, totalizando 9,729 milh\u00f5es de sacas, ante 11,164 milh\u00f5es registradas no primeiro trimestre de 2024, conforme dados do Conselho dos Exportadores de Caf\u00e9 do Brasil (Cecaf\u00e9).<\/p>\n

No mesmo per\u00edodo, as exporta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 sol\u00favel geraram uma receita cambial de US$ 282,4 milh\u00f5es, o que representa um expressivo crescimento de 56,6% frente aos US$ 180,4 milh\u00f5es obtidos no mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n

Principais destinos<\/strong><\/h5>\n

Os Estados Unidos se mantiveram como o principal comprador do caf\u00e9 sol\u00favel brasileiro no primeiro trimestre de 2025, com aquisi\u00e7\u00e3o de 153.320 sacas. Completam a lista dos cinco principais importadores:<\/p>\n