{"id":120532,"date":"2025-04-24T18:02:45","date_gmt":"2025-04-24T21:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/educacao-realiza-treinamento-para-manipuladoras-de-alimentos-das-escolas\/"},"modified":"2025-04-24T18:02:45","modified_gmt":"2025-04-24T21:02:45","slug":"educacao-realiza-treinamento-para-manipuladoras-de-alimentos-das-escolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=120532","title":{"rendered":"Educa\u00e7\u00e3o realiza treinamento para manipuladoras de alimentos das escolas"},"content":{"rendered":"
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A Secretaria de Estado de Educa\u00e7\u00e3o e Cultura (SEE), por meio da Divis\u00e3o de Nutri\u00e7\u00e3o (Dinutri), realizou nesta quinta-feira, 24, no Centro de Conven\u00e7\u00f5es da Universidade Federal do Acre (Ufac), um treinamento em boas pr\u00e1ticas de alimenta\u00e7\u00e3o escolar para as manipuladoras de alimentos da rede p\u00fablica de ensino de Rio Branco.<\/p>\n

Participaram do treinamento, que foi realizado nos per\u00edodos da manh\u00e3 e da tarde, cerca de 50 profissionais. A atualiza\u00e7\u00e3o dos conhecimentos para as manipuladoras que atuam diretamente na execu\u00e7\u00e3o do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o (PNAE) foi ministrada pela nutricionista Jane Rodrigues.<\/p>\n

Participaram do treinamento manipuladoras do quadro efetivo da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o (SEE).
Foto: Stalin Melo\/SEE<\/p>\n

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Participaram do treinamento manipuladoras do quadro efetivo da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o (SEE). Foto: Stalin Melo\/SEE<\/figcaption><\/figure>\n

De acordo com a chefe da Divis\u00e3o de Nutri\u00e7\u00e3o, Lorena Lima, as atividades foram realizadas para as manipuladoras efetivas que atuam nas escolas de Rio Branco. \u201cNosso objetivo \u00e9 falar sobre as boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos, porque n\u00e3o basta somente a gente receber, mas precisamos cuidar de todo o processo\u201d, explicou.<\/p>\n

No treinamento foi falado sobre a quest\u00e3o da higieniza\u00e7\u00e3o, sobre o preparo dos alimentos, a distribui\u00e7\u00e3o, o armazenamento e todo o fluxo at\u00e9 chegar ao aluno na alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n

Treinamento foi oferecido na parte da manh\u00e3 e na parte da tarde.
Foto: Stalin Melo\/SEE<\/p>\n

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Treinamento foi oferecido na parte da manh\u00e3 e na parte da tarde. Foto: Stalin Melo\/SEE<\/figcaption><\/figure>\n

Lorena Lima explica que a meta \u00e9 que esse treinamento tamb\u00e9m possa chegar ao interior. \u201cNo pr\u00f3ximo m\u00eas estaremos nas regionais do Alto e Baixo Acre, tamb\u00e9m nas regionais do Purus, do Envira e do Juru\u00e1, capacitando todas as manipuladoras do quadro efetivo da SEE\u201d, afirmou.<\/p>\n

\u201cEssas orienta\u00e7\u00f5es s\u00e3o fundamentais para que se possa garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade aos nossos alunos e elas tamb\u00e9m ir\u00e3o garantir a seguran\u00e7a alimentar e nutricional, desde a hora do transporte at\u00e9 o consumo desses alimentos\u201d, afirmou.<\/p>\n

Aperfei\u00e7oamento tamb\u00e9m chegar\u00e1 aos munic\u00edpios do interior.
Foto: Stalin Melo\/SEE<\/p>\n

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Aperfei\u00e7oamento tamb\u00e9m chegar\u00e1 aos munic\u00edpios do interior. Foto: Stalin Melo\/SEE<\/figcaption><\/figure>\n

Dona Raquel Silva \u00e9 uma dessas manipuladoras efetivas da SEE e trabalha na escola Elozira dos Santos Tom\u00e9. Ela garante que j\u00e1 pratica muitos dos procedimentos repassados durante o treinamento, mas que \u00e9 importante se reciclar. \u201c\u00c9 importante a gente ofertar boa alimenta\u00e7\u00e3o aos nossos alunos, e a gente vai aprendendo coisas novas\u201d, disse.<\/p>\n

Quem tamb\u00e9m participou do treinamento foi Francisca Marina Soares, que trabalha na escola Luiza Batista. Ela tamb\u00e9m garante que j\u00e1 utiliza grande parte dos conhecimentos repassados. \u201cEu j\u00e1 utilizado essas orienta\u00e7\u00f5es na escola, mas a gente sempre acaba aprendendo alguma coisa\u201d, ressaltou.<\/p>\n

Fonte: Governo AC<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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