{"id":125278,"date":"2025-05-23T21:59:53","date_gmt":"2025-05-24T00:59:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/trabalho-da-embrapa-para-minimizar-a-fome-sera-apresentado-na-5a-conferencia-global-one-planet\/"},"modified":"2025-05-23T21:59:53","modified_gmt":"2025-05-24T00:59:53","slug":"trabalho-da-embrapa-para-minimizar-a-fome-sera-apresentado-na-5a-conferencia-global-one-planet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=125278","title":{"rendered":"Trabalho da Embrapa para minimizar a fome ser\u00e1 apresentado na 5\u00aa Confer\u00eancia Global ‘One Planet’"},"content":{"rendered":"
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Enquanto 733 milh\u00f5es de pessoas vivem em situa\u00e7\u00e3o de fome no mundo, muito alimento ainda \u00e9 jogado fora ou estragam nas prateleiras dos mercados. A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO) estima que cerca de 1,3 bilh\u00e3o de toneladas de alimentos s\u00e3o perdidas ou desperdi\u00e7adas. Essa realidade ser\u00e1 um dos temas abordados na 5\u00aa Confer\u00eancia ‘One Planet’, que vai reunir sociedade civil, governos, pesquisadores, organiza\u00e7\u00f5es internacionais, setor privado, entre outros atores sociais do Brasil, de 27 a 29 de maio, em Bras\u00edlia.<\/p>\n

Na confer\u00eancia, a pesquisadora da Embrapa Hortali\u00e7as Milza Lana vai apresentar os dados do desperd\u00edcio de hortali\u00e7as\u00a0de pesquisa da institui\u00e7\u00e3o, na\u00a0qual se mensurou n\u00e3o s\u00f3 a perda, mas tamb\u00e9m as causas na cadeia produtiva de hortali\u00e7as que provocam que milhares de folhagens e verduras sejam jogadas fora todos os dias.<\/p>\n

O estudo da Embrapa n\u00e3o focou na perda que ocorre nas casas dos consumidores, mas nos supermercados. Ela acompanhou todo o processo, da colheita \u00e0 decis\u00e3o do que ia ou n\u00e3o para as g\u00f4ndolas. \u201cAssim, eu consigo determinar o tamanho dessa perda e analisar falhas de processo que v\u00e3o gerar essa perda.\u201d, contou Lana. O objetivo foi gerar um tipo de informa\u00e7\u00e3o que seja \u00fatil tanto para o servi\u00e7o de extens\u00e3o rural, como para as pol\u00edticas p\u00fablicas de seguran\u00e7a alimentar e desenvolvimento sustent\u00e1vel.<\/p>\n

Outra palestra a ser apresentada na One Planet \u00e9 a do pesquisador Nuno Madeira, tamb\u00e9m da Embrapa Hortali\u00e7as. S\u00e3o duas linhas de pesquisa que tem correla\u00e7\u00e3o com perdas e desperd\u00edcio de alimentos. A primeira \u00e9 sobre o Sistema Plantio Direto em Hortali\u00e7as, um sistema conservacionista de plantio que segue tr\u00eas princ\u00edpios b\u00e1sicos: o revolvimento localizado do solo, restrito aos sulcos ou ber\u00e7os de plantio; a diversifica\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies pela rota\u00e7\u00e3o de culturas, com a inclus\u00e3o de plantas de cobertura para produ\u00e7\u00e3o de palhada; e a cobertura permanente do solo.<\/p>\n

\u201cA t\u00e9cnica reduz enormemente perdas nas lavouras, al\u00e9m de trazer in\u00fameros benef\u00edcios ambientais, n\u00e3o s\u00f3 para os agricultores, mas para a sociedade como um todo, como economia de \u00e1gua e energia, redu\u00e7\u00e3o de processos erosivos e redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de carbono\u201d, explicou o pesquisador. \u201cPara a conviv\u00eancia com esse ambiente de emerg\u00eancias clim\u00e1ticas, \u00e9 uma t\u00e9cnica que deveria ser amplamente utilizada, sendo plenamente vi\u00e1vel para quase todas as hortali\u00e7as, como se pode comprovar pela ado\u00e7\u00e3o localizada em alguns estados em diversas culturas\u201d, acrescentou.<\/p>\n

A segunda linha de pesquisa a ser apresentada traz alternativas para o sistema alimentar. Madeira explica que \u201cem tempos de emerg\u00eancias clim\u00e1ticas, com eventos extremos e aumento de pragas e doen\u00e7as, est\u00e1 cada vez mais dif\u00edcil produzir algumas hortali\u00e7as convencionais, em geral mais exigentes em clima ameno e mais suscet\u00edveis a pragas e doen\u00e7as. Nosso trabalho \u00e9 de conserva\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o do cultivo e do consumo de hortali\u00e7as n\u00e3o convencionais, parte das Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais (PANC)”.
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Trata-se do resgate de muitas hortali\u00e7as tradicionais, que j\u00e1 fizeram parte da culin\u00e1ria brasileira ou ainda fazem em algumas regi\u00f5es, como ora-pro-n\u00f3bis, bertalhas, vinagreiras (cux\u00e1s), beldroegas, carurus (bredos), taiobas, mangaritos, inhames, car\u00e1s, ararutas, entre outras. S\u00e3o geralmente esp\u00e9cies r\u00fasticas, resilientes e adaptadas, portanto, de muito menor custo de produ\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de serem destacadas na nutri\u00e7\u00e3o funcional e na culin\u00e1ria e na gastronomia.<\/ins><\/p>\n

O pesquisador explicou que, desde 2008, foram implantados bancos comunit\u00e1rios de multiplica\u00e7\u00e3o em parceria com a extens\u00e3o rural e com organiza\u00e7\u00f5es de agricultores, e realizadas capacita\u00e7\u00f5es, palestras, eventos, e disponibilizadas publica\u00e7\u00f5es. \u201cO tema assume maior import\u00e2ncia ainda quando direcionado para popula\u00e7\u00f5es com alto grau de vulnerabilidade, para regi\u00f5es ou \u00e9pocas muito quentes, para agricultura urbana e periurbana e para o p\u00fablico da gastronomia que busca novos ingredientes. A proposta \u00e9 diversificar nossa alimenta\u00e7\u00e3o, enriquecendo o repert\u00f3rio alimentar, trazendo mais alternativas para os agricultores, novos ingredientes para os consumidores e promo\u00e7\u00e3o de sa\u00fade para a sociedade”, destacou Madeira.\u00a0
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Nuno Madeira vai apresentar seu trabalho, in loco, aos participantes do One Planet. A ideia \u00e9 mostrar a resili\u00eancia dessas plantas. No campo, s\u00e3o mantidas cerca de 100 esp\u00e9cies de Hortali\u00e7as PANC.<\/p>\n

Embrapa Cerrados<\/b><\/p>\n

O pesquisador da Embrapa Cerrado Felipe Ribeiro far\u00e1 a apresenta\u00e7\u00e3o \u201cO Bioma Cerrado: caracter\u00edsticas naturais, oportunidades econ\u00f4micas e desafios\u201d. O Cerrado \u00e9 o segundo maior bioma brasileiro e considerado como a savana tropical mais biodiversa do planeta.<\/p>\n

J\u00e1 a pesquisadora Ieda Mendes da Embrapa Cerrado apresentar\u00e1 palestra \u201cSa\u00fade do solo e Bioan\u00e1lise do solo (BIOAS)\u201d, uma tecnologia que agrega o componente biol\u00f3gico \u00e0s an\u00e1lises de rotina de solos.<\/p>\n

One Planet<\/strong><\/p>\n

Esses s\u00e3o temas que ser\u00e3o abordados em Bras\u00edlia, entre os dias 27 a 29 de maio. A 5\u00aa Confer\u00eancia One Planet vai reunir sociedade civil, governos, pesquisadores, organiza\u00e7\u00f5es internacionais, setor privado, entre outros atores sociais do Brasil e de outros pa\u00edses, em torno do tema \u201cSuperando os obst\u00e1culos \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas alimentares – Pol\u00edticas coerentes e solu\u00e7\u00f5es sens\u00edveis \u00e0 equidade para combater simultaneamente a fome e a desnutri\u00e7\u00e3o, a perda de biodiversidade e a crise clim\u00e1tica”. Na programa\u00e7\u00e3o, est\u00e3o previstas visitas a campo \u2013 as chamadas learning journeys \u2013<\/em> entre elas, uma ida \u00e0 Embrapa Cerrados. <\/p>\n

Nessa edi\u00e7\u00e3o, realizada no Brasil, o evento \u00e9 organizado pelo Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome (MDS), e co-liderado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria da Costa Rica, pelo Gabinete Federal de Agricultura da Su\u00ed\u00e7a (FOAG) e pelo Fundo Mundial para a Natureza (WWF), com apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), entre outros.<\/p>\n

5\u00aa Confer\u00eancia Global sobre Sistemas Alimentares Sustent\u00e1veis \u2013 One Planet<\/p>\n

Data:\u00a0<\/b>27 a 29 de maio de 2025\u00a0

Local:<\/b>\u00a0Audit\u00f3rio da escola Superior do TCU \u2013 Serzedello Corr\u00eaa, Bras\u00edlia (DF)<\/p>\n

A participa\u00e7\u00e3o presencial no evento \u00e9 restrita para convidados.<\/p>\n

Para participa\u00e7\u00e3o remota, \u00e9 poss\u00edvel se inscrever neste\u00a0link\u00a0<\/a>(acessos limitados)<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es\u00a0aqui<\/a>\u00a0<\/p>\n

Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o – MDS\u00a0<\/strong><\/p>\n

Fonte: Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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