{"id":136186,"date":"2025-08-05T20:58:42","date_gmt":"2025-08-05T23:58:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/brasil-tem-mais-de-43-mil-cervejas-registradas\/"},"modified":"2025-08-05T20:58:42","modified_gmt":"2025-08-05T23:58:42","slug":"brasil-tem-mais-de-43-mil-cervejas-registradas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=136186","title":{"rendered":"Brasil tem mais de 43 mil cervejas registradas"},"content":{"rendered":"
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O Brasil tem 43.176 cervejas e 55.015 marcas registradas no Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa). Os dados constam no Anu\u00e1rio da Cerveja 2025 \u2013 ano refer\u00eancia 2024, lan\u00e7ado nesta ter\u00e7a-feira (5) pelo Mapa, em parceria com o Sindicato Nacional da Ind\u00fastria da Cerveja (Sindicerv).<\/p>\n

O documento institucional, elaborado pela Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria (SDA), apresenta os dados estat\u00edsticos relativos ao setor cervejeiro no pa\u00eds.<\/p>\n

Registro de produtos<\/strong><\/p>\n

O estado com maior n\u00famero de cervejas registradas segue sendo S\u00e3o Paulo, com 12.803. Al\u00e9m de possuir o maior n\u00famero de cervejas registradas, S\u00e3o Paulo tamb\u00e9m det\u00e9m a m\u00e9dia mais elevada, com 30 produtos registrados por estabelecimento.<\/p>\n

O Esp\u00edrito Santo foi a unidade federativa que teve o maior aumento no n\u00famero, que passou de 1.221 para 1.434 no \u00faltimo ano, um aumento de 213 registros.<\/p>\n

A m\u00e9dia brasileira \u00e9 de 22,2 registros de produtos por estabelecimento.<\/p>\n

Registro de estabelecimentos<\/strong><\/p>\n

O n\u00famero de cervejarias registradas no Mapa chegou a 1.949 em 2024, com a inclus\u00e3o de 102 novos estabelecimentos, um crescimento de 5,5% em rela\u00e7\u00e3o a 2023. Este \u00e9 o 9\u00ba maior crescimento da s\u00e9rie hist\u00f3rica.<\/p>\n

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\"Gr\u00e1fico\"<\/dt>\n
Gr\u00e1fico<\/dd>\n<\/dl>\n

Santa Catarina foi o estado com maior crescimento no n\u00famero de estabelecimentos, com 25 novas cervejarias, o que representa um aumento de 11,1%. S\u00e3o Paulo segue como o estado com o maior n\u00famero de cervejarias (427), com 17 novos registros em 2024. Entre as regi\u00f5es, o Sudeste concentra o maior n\u00famero de estabelecimentos (889), o que corresponde a 45,6% dos estabelecimentos do pa\u00eds.<\/p>\n

Atualmente, 790 munic\u00edpios brasileiros possuem pelo menos uma cervejaria registrada. A m\u00e9dia nacional \u00e9 de uma cervejaria para cada 109.073 habitantes. O estado em que a popula\u00e7\u00e3o est\u00e1 mais bem servida com cervejarias \u00e9 o Rio Grande do Sul, com a marca de um estabelecimento para cada 32.177 habitantes.<\/p>\n

Cervejas sem \u00e1lcool<\/strong><\/p>\n

As cervejas sem \u00e1lcool ou desalcoolizadas (aquelas com teor alco\u00f3lico igual ou inferior a 0,5%) v\u00eam ganhando cada vez mais espa\u00e7o no mercado brasileiro.<\/p>\n

Em 2024, a produ\u00e7\u00e3o desse tipo de bebida teve um crescimento expressivo de 536,9%, passando a representar 4,9% de toda a produ\u00e7\u00e3o nacional. O avan\u00e7o acompanha uma tend\u00eancia de consumo mais equilibrado e consciente<\/p>\n

Al\u00e9m das vers\u00f5es sem \u00e1lcool, o segmento inclui tamb\u00e9m as cervejas de baixo teor alco\u00f3lico, com at\u00e9 2%, e as convencionais, que podem chegar a 54% de gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica.<\/p>\n

Importa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de cervejas<\/strong><\/p>\n

O Brasil exportou cerca de 332,5 milh\u00f5es de litros de cerveja em 2024, um crescimento de 43,4% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. O faturamento com exporta\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m cresceu e alcan\u00e7ou US$ 204 milh\u00f5es, aumento de 31,1% frente a 2023. Este \u00e9 o maior valor observado no per\u00edodo de estudo.<\/p>\n

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\"Gr\u00e1fico\"<\/dt>\n
Gr\u00e1fico<\/dd>\n<\/dl>\n

O Paraguai foi o principal destino da cerveja brasileira, respons\u00e1vel por 66,5% do volume exportado pelo Brasil.<\/p>\n

A Am\u00e9rica do Sul concentra 97,7% das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de cerveja, confirmando os pa\u00edses sul-americanos como os principais parceiros comerciais do Brasil nesse setor.<\/p>\n

J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o a importa\u00e7\u00e3o, a Alemanha segue sendo a principal origem da cerveja importada pelo Brasil, com um volume de 3.185.550 litros, o que corresponde a 42,5% do volume total importado.<\/p>\n

Nove, dos quinze pa\u00edses de maior exporta\u00e7\u00e3o de cerveja ao Brasil em valor (US$), s\u00e3o europeus.<\/p>\n

Declara\u00e7\u00e3o anual de produ\u00e7\u00e3o e estoques<\/strong><\/p>\n

O volume total de produ\u00e7\u00e3o declarado ao Mapa em 2024 foi de 15,34 bilh\u00f5es de litros. Desse total, 24,7% s\u00e3o de cerveja puro malte ou 100% malte, produzidas sem o uso de adjuntos cervejeiros, como trigo, centeio, aveia, milho e outros.<\/p>\n

Entre os estilos com maior volume declarado, destaca-se a Lager Leve Clara, com 8,95 bilh\u00f5es de litros, o que representa 58,3% da produ\u00e7\u00e3o nacional. Em seguida, aparecem os estilos Pilsener, com 4,97 bilh\u00f5es de litros (32,4%), e outras Lagers, com 1,29 bilh\u00e3o de litros (8,5%). Juntos, esses tr\u00eas estilos somam 99,2% da produ\u00e7\u00e3o total de cerveja no Brasil.<\/p>\n

Tamb\u00e9m merecem destaque os estilos Malzbier e IPA, com volumes de 46,7 milh\u00f5es de litros (0,3%) e 29,9 milh\u00f5es de litros (0,2%), respectivamente.<\/p>\n

MAT\u00c9RIA EM ATUALIZA\u00c7\u00c3O<\/i><\/p>\n

Informa\u00e7\u00e3o \u00e0 imprensa<\/strong>
imprensa@agro.gov.br<\/p>\n

Fonte: Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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