{"id":138015,"date":"2025-08-18T10:28:30","date_gmt":"2025-08-18T13:28:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/dialogos-para-a-cop30-ministerio-do-turismo-atua-para-retirar-proibicao-de-alimentos-paraenses-na-cop30\/"},"modified":"2025-08-18T10:28:30","modified_gmt":"2025-08-18T13:28:30","slug":"dialogos-para-a-cop30-ministerio-do-turismo-atua-para-retirar-proibicao-de-alimentos-paraenses-na-cop30","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=138015","title":{"rendered":"Dialogos para a COP30: Minist\u00e9rio do Turismo atua para retirar proibi\u00e7\u00e3o de alimentos paraenses na COP30"},"content":{"rendered":"
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A Organiza\u00e7\u00e3o dos Estados Ibero-americanos (OEI) publicou, no \u00faltimo s\u00e1bado (16.08), um novo edital sobre as regras para a sele\u00e7\u00e3o de operadores de restaurantes e quiosques durante a COP30, permitindo a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos t\u00edpicos da gastronomia paraense, como o tucupi, o a\u00e7a\u00ed e a Mani\u00e7oba. O texto muda a vers\u00e3o anterior da publica\u00e7\u00e3o que trazia uma restri\u00e7\u00e3o de consumo dos sabores paraenses durante a Confer\u00eancia do Clima na Amaz\u00f4nia.<\/p>\n

O ministro do Turismo, Celso Sabino, ressalta que esses alimentos s\u00e3o patrim\u00f4nio da Amaz\u00f4nia e n\u00e3o poderiam estar exclu\u00eddos no momento que o mundo debate sobre meio-ambiente e desafios clim\u00e1ticos dentro da Floresta Amaz\u00f4nica.<\/p>\n

\u201cFoi com di\u00e1logo, bom senso e justi\u00e7a que o a\u00e7a\u00ed, o tucupi e Mani\u00e7oba est\u00e3o liberados nos espa\u00e7os oficiais da COP30. Para os paraenses essa not\u00edcia \u00e9 de muito orgulho e al\u00edvio. Esses alimentos n\u00e3o s\u00e3o apenas ingredientes, s\u00e3o patrim\u00f4nio vivo do povo amaz\u00f4nico, e carregam nossa mem\u00f3ria, tradi\u00e7\u00e3o e identidade. A nossa gastronomia \u00e9 uma das mais reconhecidas do mundo e contribui para o fortalecimento do turismo gastron\u00f4mico”, destaca.<\/p>\n

O a\u00e7a\u00ed, por exemplo, n\u00e3o \u00e9 novidade na Confer\u00eancia do Clima, ele esteve presente durante a COP28, que aconteceu em 2023, na cidade de Dubai. O sorvete de a\u00e7a\u00ed foi disponibilizado em um quiosque na Greenn Zone por uma empresa que atua h\u00e1 10 anos no Oriente M\u00e9dio, onde o alimento \u00e9 muito apreciado. “Tenho certeza que aqui tamb\u00e9m ser\u00e1 um sucesso”, finalizou o ministro.<\/p>\n

Em nota oficial publicada em seu Portal institucional, a OEI afirma que “a culin\u00e1ria paraense ser\u00e1 incorporada e o detalhamento da oferta de alimentos no evento ser\u00e1 realizado ap\u00f3s a sele\u00e7\u00e3o dos fornecedores.”<\/p>\n

*Confira AQUI<\/a> a \u00edntegra das novas regras.<\/p>\n

Os interessados em operar nos 87 estabelecimentos (50 estar\u00e3o na Blue Zone e 37 na Green Zone) tem at\u00e9 as 10h do dia 25 de agosto para o envio dos dados e solicita\u00e7\u00e3o da inscri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

RECONHECIMENTO MUNDIAL<\/strong> – Desde 2015, o munic\u00edpio de Bel\u00e9m, capital do Par\u00e1, possui o t\u00edtulo de Cidade Criativa da Gastronomia da Unesco, um reconhecimento da riqueza e da originalidade da culin\u00e1ria paraense, que se destaca pelo uso de ingredientes da Amaz\u00f4nia e pela fus\u00e3o de influ\u00eancias ind\u00edgenas, africanas e europeias.<\/p>\n

Neste ano, Bel\u00e9m tamb\u00e9m recebeu o pr\u00eamio pela publica\u00e7\u00e3o Lonely Planet – maior editora de guias de viagem do mundo, como \u00fanica cidade brasileira entre as 10 melhores gastronomias do mundo.<\/p>\n

Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio do Turismo\u00a0<\/em><\/p>\n

Fonte: Minist\u00e9rio do Turismo<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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