{"id":138701,"date":"2025-08-21T19:00:24","date_gmt":"2025-08-21T22:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/pesquisa-nacional-de-precos-da-cesta-basica-de-alimentos-e-passo-importante-para-a-realizacao-do-direito-humano-a-alimentacao-adequada\/"},"modified":"2025-08-21T19:00:24","modified_gmt":"2025-08-21T22:00:24","slug":"pesquisa-nacional-de-precos-da-cesta-basica-de-alimentos-e-passo-importante-para-a-realizacao-do-direito-humano-a-alimentacao-adequada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=138701","title":{"rendered":"Pesquisa Nacional de Pre\u00e7os da Cesta B\u00e1sica de Alimentos \u00e9 passo importante para a realiza\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada"},"content":{"rendered":"
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Em cerim\u00f4nia repleta de significados, a dire\u00e7\u00e3o da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) reuniu, em Bras\u00edlia, na \u00faltima quarta-feira (20.08), representantes de entidades relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ao consumo de alimentos, al\u00e9m de \u00f3rg\u00e3os governamentais parceiros. No centro da agenda, o an\u00fancio do esfor\u00e7o conjunto entre a Conab e o Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos (Dieese), para realiza\u00e7\u00e3o da Pesquisa Nacional de Pre\u00e7os da Cesta B\u00e1sica de Alimentos. A iniciativa conta com apoio do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome (MDS).<\/p>\n

O presidente da Conab, Edegar Pretto, explicou que a parceria possibilita a amplia\u00e7\u00e3o da pesquisa e d\u00e1 visibilidade ao valor da alimenta\u00e7\u00e3o para as 27 Unidades da Federa\u00e7\u00e3o. O levantamento atual passou a contemplar mais dez estados que estavam fora do monitoramento realizado h\u00e1 quase 70 anos.\u00a0<\/p>\n

De acordo com a diretora t\u00e9cnica do Dieese, Adriana Marcolino, \u201co resultado da pesquisa possibilita o acompanhamento da varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os e o c\u00e1lculo de quanto custa para o trabalhador adquiri-la. Com isso, \u00e9 poss\u00edvel tamb\u00e9m fazer um c\u00e1lculo de jornada, ou seja, de quantas horas de trabalho s\u00e3o necess\u00e1rias para o trabalhador poder garantir essa cesta”.<\/p>\n

Para a secret\u00e1ria nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional do MDS, Lilian Rahal, a parceria aponta para aspectos ainda mais significativos para a agenda de \u201cSAN\u201d no pa\u00eds. Segundo ela, \u201ca iniciativa representa um passo inicial importante para a consolida\u00e7\u00e3o das diferentes dimens\u00f5es do sistema alimentar e mostra que o Governo Federal, como um todo e em particular a Conab, cumpre papel importante e necess\u00e1rio \u00e0 consolida\u00e7\u00e3o da promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\u201d.<\/p>\n

A parceria prev\u00ea tamb\u00e9m o monitoramento de pre\u00e7os da nova Cesta B\u00e1sica de Alimentos, institu\u00edda pelo Decreto n\u00ba 11.936\/2024. Nesse processo, o MDS tem lan\u00e7ado o desafio de avan\u00e7ar no monitoramento de pre\u00e7os de 30 a 35 itens, considerando todos os grupos de alimentos, o padr\u00e3o de consumo da popula\u00e7\u00e3o e a diversidade entre as regi\u00f5es.<\/p>\n

A amplia\u00e7\u00e3o da Pesquisa Nacional de Pre\u00e7os da Cesta B\u00e1sica de Alimentos para todas as capitais, em breve, deve contemplar ainda alimentos regionais e h\u00e1bitos alimentares locais, possibilitando que as pol\u00edticas p\u00fablicas dialoguem de forma mais efetiva e fortalecendo ainda mais a realiza\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o monitoramento vai possibilitar o acompanhamento dos pre\u00e7os dos produtos ultraprocessados, sempre \u00e0 luz do que define o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira. Para a secret\u00e1ria Lilian Rahal isso permitir\u00e1 ao governo cravar ainda mais a posi\u00e7\u00e3o de que, \u201co que se busca a partir do conjunto de a\u00e7\u00f5es de promo\u00e7\u00e3o da seguran\u00e7a alimentar e nutricional \u00e9 a promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para toda a popula\u00e7\u00e3o brasileira\u201d.<\/p>\n

Considerando que o acesso ou a escolha dos alimentos feito pela popula\u00e7\u00e3o se d\u00e1 a partir de aspectos relacionados \u00e0 acessibilidade f\u00edsica e financeira, neste caso relacionado ao pre\u00e7o dos alimentos, o monitoramento feito a partir da pesquisa se soma aos avan\u00e7os aguardados pela isen\u00e7\u00e3o de impostos dos itens da Cesta B\u00e1sica de Alimentos, aprovada com a Reforma Tribut\u00e1ria, cujos efeitos concretos ser\u00e3o vistos a partir de 2027.<\/p>\n

A base da pesquisa, aponta a secret\u00e1ria, \u00e9 o Guia Alimentar da Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, que define o que \u00e9 \u201calimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\u201d, al\u00e9m de classificar adequadamente os diferentes tipos de alimentos. Para Lilian Rahal, esse instrumento que recentemente completou dez anos, permite que o Brasil, a partir do grande feito que foi a sa\u00edda do Mapa da Fome, \u201cpossa seguir avan\u00e7ando na promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e enfrentando novos desafios que dialoguem n\u00e3o apenas com a supera\u00e7\u00e3o da fome, mas tamb\u00e9m e sobretudo na realiza\u00e7\u00e3o do Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o Adequada, com pol\u00edticas p\u00fablicas que criem oportunidades para que todas as pessoas possam se alimentar adequadamente no nosso pa\u00eds.\u201d<\/p>\n

Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o – MDS<\/strong><\/p>\n

Fonte: Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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