{"id":139023,"date":"2025-08-22T19:30:06","date_gmt":"2025-08-22T22:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/saberes-da-amazonia-no-salao-do-turismo-a-familia-paraense-que-transformou-bacuri-em-geleia-premiada\/"},"modified":"2025-08-22T19:30:06","modified_gmt":"2025-08-22T22:30:06","slug":"saberes-da-amazonia-no-salao-do-turismo-a-familia-paraense-que-transformou-bacuri-em-geleia-premiada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=139023","title":{"rendered":"Saberes da Amaz\u00f4nia no Sal\u00e3o do Turismo: a fam\u00edlia paraense que transformou Bacuri em geleia premiada"},"content":{"rendered":"
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Na regi\u00e3o da Amaz\u00f4nia Atl\u00e2ntica, no munic\u00edpio de Bragan\u00e7a (PA), a hist\u00f3ria de uma fam\u00edlia se entrela\u00e7a com o perfume de uma fruta nativa: o bacuri. \u00c9 de l\u00e1 que vem Hort\u00eancia Osaqui, da terceira gera\u00e7\u00e3o de uma fam\u00edlia que transformou o manejo sustent\u00e1vel do bacurizeiro em um legado de sabor e sabedoria. A jornada iniciada pelo seu pai, focada no manejo da esp\u00e9cie, ganhou um novo cap\u00edtulo com Hort\u00eancia, que desenvolveu a agroind\u00fastria familiar.<\/p>\n

Hoje, a \u201cFazenda Bacuri\u201d constitui um celeiro de del\u00edcias amaz\u00f4nicas. A fruta, que muitos confundem com um peixe, \u00e9 a estrela de uma linha de produtos que inclui geleias, licores e frutas secas. E o trabalho rendeu frutos para al\u00e9m da colheita: em 2025, a geleia de bacuri da fazenda foi premiada como a segunda melhor do Brasil. \u201cPara a gente, estar no Sal\u00e3o do Turismo \u00e9 uma valida\u00e7\u00e3o do nosso trabalho, mostrando esses sabores e saberes para um grande centro como S\u00e3o Paulo\u201d, conta Hort\u00eancia.<\/p>\n

O trabalho da fam\u00edlia n\u00e3o se limita \u00e0 produ\u00e7\u00e3o. H\u00e1 10 anos, foi criada a \u201cRota Amaz\u00f4nia Atl\u00e2ntica\u201d, um roteiro de turismo rural que valoriza o agricultor familiar e promove a sustentabilidade na regi\u00e3o. A iniciativa, apoiada pelo Minist\u00e9rio do Turismo, tamb\u00e9m ser\u00e1 destaque no Espa\u00e7o de Sustentabilidade do Sal\u00e3o. \u201c\u00c9 muito importante falar dessa sustentabilidade, porque \u00e9 tamb\u00e9m contribuir com as mudan\u00e7as clim\u00e1ticas que est\u00e3o acontecendo\u201d, refor\u00e7a a produtora.<\/p>\n

A rica hist\u00f3ria e os sabores consagrados da \u201cRota Amaz\u00f4nia Atl\u00e2ntica\u201d s\u00e3o algumas das atra\u00e7\u00f5es do Mercad\u00e3o da Agricultura Familiar, um espa\u00e7o dentro do Sal\u00e3o do Turismo. Os visitantes do evento, que acontece de 21 a 23 de agosto em S\u00e3o Paulo (SP), t\u00eam a chance de conhecer de perto a for\u00e7a do turismo rural e provar as geleias e licores que carregam a alma da floresta. \u201cA gente convida voc\u00eas para conhecer nossos saberes e os nossos sabores”, finaliza Hort\u00eancia.<\/p>\n

MERCAD\u00c3O<\/b> \u2013 A fim de incentivar o turismo de base comunit\u00e1ria e a agricultura familiar, os minist\u00e9rios do Turismo e do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar criaram o espa\u00e7o do Mercad\u00e3o, ponto de encontro para quem deseja levar um pedacinho do Brasil para casa. O local re\u00fane mercadorias regionais, gastronomia t\u00edpica e produ\u00e7\u00f5es de associa\u00e7\u00f5es que valorizam a identidade cultural e a criatividade de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds. S\u00e3o 69 expositores, que apresentam mais de 300 produtos, entre queijos, geleias, cervejas, caf\u00e9s, vinhos, farinhas, chocolates, azeites, plantas medicinais e muito mais.<\/p>\n

O EVENTO<\/b> \u2013 Com o tema \u201cDiversidade, Inclus\u00e3o e Sustentabilidade no Turismo\u201d, o 9\u00ba Sal\u00e3o do Turismo re\u00fane as 27 Unidades da Federa\u00e7\u00e3o em uma grande vitrine de gastronomia, cultura, artesanato, experi\u00eancias imersivas e oportunidades de neg\u00f3cios. Promovido pelo Minist\u00e9rio do Turismo, o evento integra, tamb\u00e9m, a estrat\u00e9gia do Feir\u00e3o do Turismo: Conhe\u00e7a o Brasil, fortalecendo a comercializa\u00e7\u00e3o de destinos e produtos de todo o pa\u00eds, alinhado ao Plano Nacional do Turismo 2024-2027 e ao Programa de Regionaliza\u00e7\u00e3o, com foco na gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda no setor.<\/p>\n

PARCERIA<\/b> – O 9\u00ba Sal\u00e3o do Turismo: Conhe\u00e7a o Brasil \u00e9 promovido pelo Minist\u00e9rio do Turismo em parceria com o Governo do Estado de S\u00e3o Paulo e a Prefeitura Municipal de S\u00e3o Paulo. O evento conta, ainda, com o apoio do SESC, SENAC, e Sebrae Nacional, al\u00e9m de parceiros como Embratur, Itaipu Binacional, Banco do Brasil e Caixa Econ\u00f4mica Federal.<\/p>\n

Por Victor Mayrink
<\/strong>Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio do Turismo<\/em><\/p>\n

Fonte: Minist\u00e9rio do Turismo<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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