{"id":141090,"date":"2025-09-04T19:58:34","date_gmt":"2025-09-04T22:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/programa-cozinha-solidaria-promovera-formacao-para-100-unidades-em-tres-estados\/"},"modified":"2025-09-04T19:58:34","modified_gmt":"2025-09-04T22:58:34","slug":"programa-cozinha-solidaria-promovera-formacao-para-100-unidades-em-tres-estados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=141090","title":{"rendered":"Programa Cozinha Solid\u00e1ria promover\u00e1 forma\u00e7\u00e3o para 100 unidades, em tr\u00eas estados"},"content":{"rendered":"
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Al\u00e9m de importante instrumento para a seguran\u00e7a alimentar do pa\u00eds, o Programa Cozinha Solid\u00e1ria avan\u00e7a com pol\u00edticas de forma\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o de trabalho e renda nos territ\u00f3rios mais vulner\u00e1veis.\u00a0Nesta quinta-feira (4.09), o II Encontro Nacional do programa finalizou as oficinas da Modalidade de Apoio \u00e0 Forma\u00e7\u00e3o no campus da Fiocruz, no Rio de Janeiro. O evento contou com a participa\u00e7\u00e3o de 150 pessoas e 60 representantes de cozinhas de todo o pa\u00eds.<\/p>\n

As oficinas foram organizadas como espa\u00e7os de escuta ativa para identificar possibilidades de parcerias e demandas espec\u00edficas das comunidades atendidas pelo programa. A iniciativa marca a fase de implementa\u00e7\u00e3o da Modalidade de Forma\u00e7\u00e3o, que come\u00e7a neste m\u00eas, com cursos-piloto em tr\u00eas estados.<\/p>\n

A coordenadora-geral de Cozinhas Solid\u00e1rias do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome (MDS), Ana Carolina Souza, explicou o processo de constru\u00e7\u00e3o coletiva que fundamenta a nova modalidade. \u201cO primeiro encontro foi muito importante, porque as cozinhas e entidades gestoras ajudaram nessa constru\u00e7\u00e3o. Agora, avan\u00e7amos na etapa de implementa\u00e7\u00e3o da modalidade de forma\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou.<\/p>\n

O projeto-piloto atingir\u00e1 inicialmente 100 cozinhas solid\u00e1rias nos estados de S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro e Pernambuco. \u201cA gente vai disponibilizar cursos para formar as pessoas que trabalham, que se voluntariam nas cozinhas e tamb\u00e9m os benefici\u00e1rios das cozinhas solid\u00e1rias\u201d, explicou Carolina, ressaltando o car\u00e1ter triplo do apoio: financeiro; fornecimento de alimentos via Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA); e forma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O processo formativo foi constru\u00eddo de maneira colaborativa desde o primeiro encontro nacional. \u201c\u00c9 um processo que d\u00e1 muito orgulho para a gente. No primeiro encontro nacional, ouvimos as cozinhas sobre como deveria ser esse processo de forma\u00e7\u00e3o e como isso vai auxili\u00e1-las\u201d, recordou a coordenadora.<\/p>\n

A meta \u00e9 aprender com a experi\u00eancia para expandir a forma\u00e7\u00e3o em 2026. \u201cVamos aprimorar, para no ano que vem alcan\u00e7ar todas as cozinhas solid\u00e1rias com modalidades diversas de forma\u00e7\u00e3o, pensadas tanto para qualificar o trabalho de produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es, quanto para gerar renda, para que essas pessoas possam ter seus diplomas e chegar ao mercado de trabalho.\u201d<\/p>\n

Juliana Favacho, da Associa\u00e7\u00e3o Cidade para Todos, destacou a sintonia entre as forma\u00e7\u00f5es do MDS e as necessidades reais dos territ\u00f3rios. \u201cA forma\u00e7\u00e3o para a gente sempre foi um norte. Quando vem agora a forma\u00e7\u00e3o do MDS, a gente viu que os temas conversam muito com o trabalho realizado nas cozinhas no territ\u00f3rio\u201d, constatou.<\/p>\n

Ela ressaltou ainda a import\u00e2ncia de temas como gera\u00e7\u00e3o de renda e o Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, para quem atua na ponta. \u201cS\u00e3o temas que conversam muito com as pessoas que est\u00e3o trabalhando na cozinha e que elas n\u00e3o fazem ideia de como isso acontece. A capacita\u00e7\u00e3o das cozinheiras \u00e9 uma necessidade permanente e isso estar dentro do programa \u00e9 muito importante\u201d, completou Favacho.<\/p>\n

O significado hist\u00f3rico das cozinhas solid\u00e1rias como espa\u00e7os de forma\u00e7\u00e3o e cidadania foi lembrado por Juliana Torquato, membro do\u00a0Conselho Nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Consea).\u00a0\u201cEssas experi\u00eancias concretas, que inspiram pol\u00edticas p\u00fablicas, representam muito mais que produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es. S\u00e3o espa\u00e7os onde se fortalecem a luta pela cidadania e se constroem soberania alimentar a partir dos territ\u00f3rios, mantendo vivos os princ\u00edpios e autonomias que as comunidades historicamente constru\u00edram\u201d, afirmou a conselheira.<\/p>\n

Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o – MDS<\/strong><\/p>\n

Fonte: Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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