{"id":141643,"date":"2025-09-09T19:27:22","date_gmt":"2025-09-09T22:27:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/mapa-e-sedcon-rj-realizam-operacao-para-identificar-fraudes-em-azeites-de-oliva\/"},"modified":"2025-09-09T19:27:22","modified_gmt":"2025-09-09T22:27:22","slug":"mapa-e-sedcon-rj-realizam-operacao-para-identificar-fraudes-em-azeites-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=141643","title":{"rendered":"Mapa e Sedcon-RJ realizam opera\u00e7\u00e3o para identificar fraudes em azeites de oliva"},"content":{"rendered":"
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O Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), em parceria com a Secretaria de Defesa do Consumidor do Estado do Rio de Janeiro (Sedcon-RJ), realizou uma a\u00e7\u00e3o conjunta para identificar poss\u00edveis fraudes em azeites de oliva oferecidos em restaurantes e pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A opera\u00e7\u00e3o, conduzida pelo Servi\u00e7o Regional de Opera\u00e7\u00f5es Avan\u00e7adas de Fiscaliza\u00e7\u00e3o e Combate a Fraudes do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) e pelo Laborat\u00f3rio Federal de Defesa Agropecu\u00e1ria no Rio Grande do Sul (LFDA\/RS), teve como foco avaliar a qualidade e a identidade dos produtos disponibilizados diretamente ao consumidor.<\/p>\n

Entre as pr\u00e1ticas irregulares mais frequentes \u00e9 a reutiliza\u00e7\u00e3o de garrafas como refil. Nesse caso, o r\u00f3tulo n\u00e3o corresponde ao conte\u00fado: o azeite extravirgem anunciado pode ser substitu\u00eddo por \u00f3leos de menor qualidade ou at\u00e9 mesmo de outras categorias.<\/p>\n

De acordo com o auditor fiscal federal agropecu\u00e1rio, Kl\u00e9ber Basso, a fraude engana o consumidor e oferece riscos. \u201cMuitas vezes o cliente acredita estar consumindo azeite de oliva extravirgem, mas, na realidade, est\u00e1 recebendo outro tipo de \u00f3leo, de qualidade inferior e proced\u00eancia duvidosa\u201d, afirmou.<\/p>\n

Al\u00e9m da fiscaliza\u00e7\u00e3o, a iniciativa teve car\u00e1ter educativo, buscando conscientizar consumidores e propriet\u00e1rios de restaurantes sobre a import\u00e2ncia da correta identifica\u00e7\u00e3o do produto. Um dia de treinamento tamb\u00e9m foi promovido para equipes de fiscaliza\u00e7\u00e3o. O Mapa apresentou as a\u00e7\u00f5es realizadas em todo o pa\u00eds no combate \u00e0 adultera\u00e7\u00e3o do azeite, enquanto a Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos demonstrou aspectos sensoriais que ajudam a identificar caracter\u00edsticas aut\u00eanticas e poss\u00edveis irregularidades.<\/p>\n

As amostras coletadas ser\u00e3o analisadas pelo LFDA\/RS em conjunto com a Embrapa, com resultados previstos para outubro. O trabalho refor\u00e7a o compromisso do Mapa em proteger o consumidor e valorizar o azeite de oliva de qualidade no mercado brasileiro.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00e3o \u00e0 imprensa<\/strong>
imprensa@agro.gov.br<\/p>\n

Fonte: Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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