mapa interativo<\/a> criado pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO-ONU), no tri\u00eanio 2023-2025, o pa\u00eds manteve a propor\u00e7\u00e3o de popula\u00e7\u00e3o subnutrida abaixo do limite de 2,5%. Esse \u00e9 percentual m\u00e1ximo adotado pela FAO como par\u00e2metro mundial para considerar que um pa\u00eds est\u00e1 fora do Mapa da Fome.<\/strong>Em 2025, pela segunda vez, o pa\u00eds conseguiu sair do Mapa da Fome (com base nos dados do tri\u00eanio 2022-2024 do relat\u00f3rio SOFI). A primeira vez foi em 2013.<\/p>\n\n\n\n
Por\u00e9m, indicadores do mapa mostravam que 3,5% da popula\u00e7\u00e3o brasileira estava em situa\u00e7\u00e3o de fome no per\u00edodo de 2020 a 2022.<\/p>\n\n\n\n
Os dados do SOFI 2026 foram divulgados nessa ter\u00e7a-feira (21), na sede da FAO, em Roma, durante a 30\u00aa Sess\u00e3o do Comit\u00ea de Agricultura da organiza\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/p>\n\n\n\nEm discurso na sess\u00e3o, a ministra do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar (MDA), Fernanda Machiaveli, comentou o resultado brasileiro. \u201cEsses resultados nos lembram que a fome n\u00e3o \u00e9 inevit\u00e1vel. Quando os governos priorizam o combate \u00e0 fome, \u00e0 pobreza e \u00e0 desigualdade, \u00e9 poss\u00edvel alcan\u00e7ar avan\u00e7os concretos\u201d, disse. A ministra do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar (MDA), Fernanda Machiaveli, discursa durante o lan\u00e7amento do relat\u00f3rio O Estado da Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional no Mundo, na sede da FAO, em Roma – Foto: FAO\/Giuseppe Carotenuto<\/strong><\/p>\n\n\n\nO fundador do Instituto Fome Zero (IFZ) e ex-diretor-geral da FAO (de 2012 a 2019), Jos\u00e9 Graziano da Silva, comemorou o fato de o pa\u00eds ter avan\u00e7ado na redu\u00e7\u00e3o da subalimenta\u00e7\u00e3o e de continuar fora deste panorama. \u201cO relat\u00f3rio da FAO traz muito boas not\u00edcias para o Brasil. Pelo indicador utilizado, de preval\u00eancia da subalimenta\u00e7\u00e3o, n\u00f3s temos menos de 2,5% da popula\u00e7\u00e3o [passando fome]\u201d, disse em entrevista \u00e0 Ag\u00eancia Brasil<\/strong>.<\/p>\n\n\n\nH\u00e1 mais de 50 anos, o \u00edndice oficial usado pela FAO para monitorar a fome no mundo se baseia no indicador de Preval\u00eancia de Subnutri\u00e7\u00e3o (PoU, na sigla em ingl\u00eas). O PoU apresenta uma estimativa da popula\u00e7\u00e3o de um pa\u00eds que, dada a distribui\u00e7\u00e3o da renda e a quantidade de alimentos dispon\u00edveis, n\u00e3o teria acesso ao total suficiente de calorias di\u00e1rias para uma vida saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
Relat\u00f3rio SOFI-2026<\/h2>\n\n\n\n O relat\u00f3rio foi elaborado por cinco institui\u00e7\u00f5es: a pr\u00f3pria FAO, o Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agr\u00edcola (FIDA), a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), o Programa Mundial de Alimentos (PMA) e o Fundo das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Inf\u00e2ncia (Unicef).<\/p>\n\n\n\n
Baseado no relat\u00f3rio global, o diretor do Instituto Fome Zero estima que o Brasil tem, atualmente, n\u00fameros melhores na supera\u00e7\u00e3o da fome. \u201cQuando olhamos os outros dados do relat\u00f3rio, d\u00e1 para dizer que o Brasil tem menos de 1% de subalimenta\u00e7\u00e3o hoje. Provavelmente, algo em torno de 0,6%, 0,7%\u201d, calculou Jos\u00e9 Graziano.<\/p>\n\n\n\n
Inseguran\u00e7a alimentar severa<\/h2>\n\n\n\n O relat\u00f3rio mundial tamb\u00e9m apontou que o percentual de inseguran\u00e7a alimentar severa no Brasil segue uma trajet\u00f3ria de queda registrada pela organiza\u00e7\u00e3o. Segundo os dados, 0,6% da popula\u00e7\u00e3o ou 1,2 milh\u00e3o de pessoas no pa\u00eds est\u00e3o nesta condi\u00e7\u00e3o, o menor patamar da s\u00e9rie hist\u00f3rica.<\/strong><\/p>\n\n\n\nO representante do Instituto Fome Zero destaca que, apesar dos avan\u00e7os, o Brasil precisa agir para tirar este p\u00fablico da vulnerabilidade causada pela falta de alimentos. \u201cMais de 1 milh\u00e3o de pessoas ainda t\u00eam uma inseguran\u00e7a alimentar severa no Brasil, segundo os pr\u00f3prios dados do relat\u00f3rio. \u00c9 muita gente\u201d, alertou Jos\u00e9 Graziano.<\/p>\n\n\n\n
Na Escala de Experi\u00eancia de Inseguran\u00e7a Alimentar (FIES, na sigla em ingl\u00eas), aqueles que enfrentam a inseguran\u00e7a alimentar severa provavelmente, ficaram sem alimentos, passaram fome e, na situa\u00e7\u00e3o mais extrema, ficaram um dia inteiro (ou mais) sem comer, colocando assim a sua sa\u00fade e bem-estar em grave risco.Jos\u00e9 Graziano da Silva, fundador do Instituto Fome Zero e ex-diretor-geral da FAO – Foto: Arquivo pessoal<\/strong><\/p>\n\n\n\nInseguran\u00e7a alimentar moderada ou grave<\/h2>\n\n\n\n Quando considerada a preval\u00eancia da inseguran\u00e7a alimentar moderada ou grave na popula\u00e7\u00e3o total do Brasil, o registro \u00e9 de 9,6% (2023-2025), cerca de 20,3 milh\u00f5es de pessoas. Nos tr\u00eas tri\u00eanios anteriores, a preval\u00eancia foi de 22,1% da popula\u00e7\u00e3o brasileira (2020-2022); 18,4% (2021-2023); e 13,3% (2022-2024).<\/p>\n\n\n\n
\u201cSegundo o relat\u00f3rio, n\u00f3s conseguimos tamb\u00e9m reduzir substancialmente o n\u00famero de pessoas com inseguran\u00e7a alimentar moderada e grave\u201d, frisou Graziano.<\/p>\n\n\n\n
A titular do MDA destacou os avan\u00e7os nacionais que permitiram que milh\u00f5es de brasileiros passassem a comer melhor. Para ela, o combate \u00e0 fome exige uma abordagem conjunta que associa o aumento da renda da popula\u00e7\u00e3o; o fortalecimento da seguran\u00e7a alimentar, com a amplia\u00e7\u00e3o da oferta e do acesso a alimentos saud\u00e1veis; al\u00e9m da substitui\u00e7\u00e3o de alimentos ultraprocessados por produtos frescos e diversificados e saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEssa abordagem integrada reconhece que o acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel depende n\u00e3o apenas da disponibilidade de alimentos, mas tamb\u00e9m da capacidade das pessoas de adquiri-los, dos incentivos oferecidos aos produtores e da forma como os sistemas alimentares s\u00e3o organizados\u201d, refor\u00e7ou Fernanda Machiaveli.<\/p>\n\n\n\n
A Escala de Experi\u00eancia de Inseguran\u00e7a Alimentar (FIES) define que as pessoas que vivenciam a inseguran\u00e7a alimentar moderada enfrentam incertezas quanto a sua capacidade de obter alimentos e reduziram, por vezes durante o ano, a qualidade e\/ou a quantidade dos alimentos que consomem devido \u00e0 falta de dinheiro ou outros recursos.<\/p>\n\n\n\n
Custo da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/h2>\n\n\n\n A propor\u00e7\u00e3o de pessoas que n\u00e3o podem pagar por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel tamb\u00e9m apresentou queda no Brasil, ficando em 21,1% da popula\u00e7\u00e3o, em 2025, o que equivale a 44,8 milh\u00f5es de pessoas.<\/strong><\/p>\n\n\n\nConsiderando a s\u00e9rie hist\u00f3rica do relat\u00f3rio (entre 2017 e 2025), a maior propor\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o que n\u00e3o tinha condi\u00e7\u00f5es de arcar com uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel foi registrada em 2021: 31,1% (65,3 milh\u00f5es de pessoas). Os n\u00fameros revelam que 20,5 milh\u00f5es de pessoas passaram a ter condi\u00e7\u00f5es de condi\u00e7\u00f5es de bancar uma dieta saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO Brasil melhora as condi\u00e7\u00f5es de acesso da popula\u00e7\u00e3o a uma dieta saud\u00e1vel. Isso \u00e9 muito importante num pa\u00eds que est\u00e1 aumentando de maneira assustadora a obesidade, principalmente entre crian\u00e7as e adolescentes\u201d, destacou Graziano.<\/p>\n\n\n\n
O estudo demonstra que o custo da dieta saud\u00e1vel no Brasil foi de US$ PPC 4,89 (d\u00f3lares em Paridade do Poder de Compra) por pessoa ao dia, em 2025. Custo mais alto que o registrado em 2024: US$ PPC 4,69 por pessoa ao dia.<\/p>\n\n\n\n
A m\u00e9dia brasileira de 2025 ficou abaixo do mesmo custo da Am\u00e9rica do Sul (US$ 4,94) e da Am\u00e9rica Latina e Caribe (US$ 4,91).<\/p>\n\n\n\n
Para calcular este n\u00famero, a FAO-ONU adota a Paridade do Poder de Compra (PPC) – em ingl\u00eas, purchasing power parity (PPP). Esta metodologia converte as moedas locais para o d\u00f3lar ajustando as diferen\u00e7as de custo de vida e ainda considera vari\u00e1veis como tamanho da popula\u00e7\u00e3o, perfil de renda e custo m\u00e9dio de uma cesta de alimentos saud\u00e1vel. Desta forma, a unidade de medida usada consegue comparar o poder aquisitivo entre pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n
A ministra brasileira enfatizou que a instabilidade dos pre\u00e7os dos alimentos continua sendo uma das maiores amea\u00e7as ao acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, especialmente para as popula\u00e7\u00f5es mais vulner\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Ela citou mecanismos para estabilizar os mercados e garantir o acesso a alimentos essenciais como forma de proteger tanto produtores quanto consumidores, como investimentos em armazenagem e estoques p\u00fablicos de alimentos. \u201cA disponibiliza\u00e7\u00e3o de estoques [de alimentos n\u00e3o perec\u00edveis] em per\u00edodos de interrup\u00e7\u00e3o da oferta ou de infla\u00e7\u00e3o excessiva dos alimentos contribui para estabilizar os mercados e manter os alimentos b\u00e1sicos acess\u00edveis, especialmente para a popula\u00e7\u00e3o mais vulner\u00e1vel.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Ritmo dos avan\u00e7os<\/h2>\n\n\n\n O relat\u00f3rio destaca globalmente que os avan\u00e7os na nutri\u00e7\u00e3o de m\u00e3es e crian\u00e7as s\u00e3o lentos e marginais, o que amea\u00e7a o cumprimento das metas internacionais estipuladas para 2030.<\/p>\n\n\n\n
Enquanto a m\u00e9dia dos pa\u00edses analisados \u00e9 que 30,8% das crian\u00e7as entre 6 e 23 meses no mundo consumiam uma alimenta\u00e7\u00e3o minimamente diversificada, em 2024, especificamente no Brasil, o percentual de crian\u00e7as nessa mesma faixa et\u00e1ria que atingem a diversidade alimentar m\u00ednima chegou a 63,3% ou 2,4 milh\u00f5es de crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n
Os principais indicadores de alerta do relat\u00f3rio relativos ao Brasil, com base nos dados mais recentes, s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
\n8,7% dos beb\u00eas (200 mil) ainda registraram baixo peso ao nascer, em 2020;<\/li>\n\n\n\n aleitamento materno exclusivo: menos da metade (45,8%) dos lactentes, cerca de 600 mil beb\u00eas de at\u00e9 5 meses se alimentavam desta forma, em 2024;<\/li>\n\n\n\n desnutri\u00e7\u00e3o infantil grave: 3,4% das crian\u00e7as menores de 5 anos tiveram emagrecimento acentuado em 2024, cerca de 500 mil crian\u00e7as;<\/li>\n\n\n\n 8,9% das crian\u00e7as de at\u00e9 5 anos (1,2 milh\u00e3o) ainda sofriam de atraso no crescimento, em 2024;<\/li>\n\n\n\n excesso de peso em crian\u00e7as: 10,9% (1,4 milh\u00e3o) do p\u00fablico com menos de 5 anos estavam acima do peso saud\u00e1vel, em 2024;<\/li>\n\n\n\n obesidade adulta: 30,1% da popula\u00e7\u00e3o maior de 18 anos, ou 48,7 milh\u00f5es de pessoas, estavam acima do peso, em 2024;<\/li>\n\n\n\n anemia em mulheres: o relat\u00f3rio diz que o quadro de anemia entre mulheres em idade f\u00e9rtil (15 a 49 anos) est\u00e1 piorando globalmente. No Brasil, a preval\u00eancia de anemia em mulheres\u00a0foi de 21,3%, em 2023, ou 11,9 milh\u00f5es de mulheres desta faixa et\u00e1ria.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nFome mundial<\/h2>\n\n\n\n Na avalia\u00e7\u00e3o da fome global em 2025, o relat\u00f3rio da FAO retrata tamb\u00e9m que propor\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o mundial em situa\u00e7\u00e3o de fome diminuiu pelo terceiro ano consecutivo.<\/p>\n\n\n\n
O relat\u00f3rio estima que cerca de 645 milh\u00f5es de pessoas sofreram com fome em 2025<\/a>, representando uma redu\u00e7\u00e3o de quase 14 milh\u00f5es, em compara\u00e7\u00e3o com 2024, e de 43 milh\u00f5es, em rela\u00e7\u00e3o a 2022.<\/strong><\/p>\n\n\n\nA edi\u00e7\u00e3o de 2026 da an\u00e1lise global calcula que 8,6% da popula\u00e7\u00e3o mundial sofreu de fome em 2022. Percentual que caiu para 8,1%, em 2024, e 7,8%, em 2025.<\/p>\n\n\n\n
Apesar da redu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua nos n\u00edveis da fome, a recupera\u00e7\u00e3o \u00e9 desigual entre os continentes. Enquanto a \u00c1sia, a Am\u00e9rica Latina e o Caribe apresentam melhorias graduais nos \u00faltimos tr\u00eas anos, a \u00c1frica \u00e9, atualmente, o continente com o maior n\u00famero absoluto de pessoas famintas, em um contexto de r\u00e1pido crescimento populacional, diz a FAO.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e3o cerca de 309 milh\u00f5es de pessoas famintas na \u00c1frica, o que corresponde \u00e0 propor\u00e7\u00e3o de 20,0% da popula\u00e7\u00e3o regional que passa fome. Em 2024, esse \u00edndice foi ligeiramente maior: 20,3% da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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