{"id":67512,"date":"2024-01-01T14:13:16","date_gmt":"2024-01-01T17:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/quebradeiras-de-babacu-melhoram-producao-mas-convivem-com-ameacas\/"},"modified":"2024-01-01T14:13:16","modified_gmt":"2024-01-01T17:13:16","slug":"quebradeiras-de-babacu-melhoram-producao-mas-convivem-com-ameacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=67512","title":{"rendered":"Quebradeiras de baba\u00e7u melhoram produ\u00e7\u00e3o, mas convivem com amea\u00e7as"},"content":{"rendered":"

\u00c0s 5h30, a lida come\u00e7a. Cesta na cabe\u00e7a, machado e fac\u00e3o nas m\u00e3os. \u00c9 preciso disposi\u00e7\u00e3o para entrar em meio \u00e0 floresta em busca das palmeiras do coco baba\u00e7u.<\/p>\n

Na rotina de pelo menos 500 mulheres, em 25 n\u00facleos, que vivem na regi\u00e3o do Bico do Papagaio, no norte do Tocantins, a busca pelo fruto, que garante o sustento das fam\u00edlias,conta com caminhadas conjuntas, mutir\u00e3o, cantos e tradi\u00e7\u00e3o. Elas precisaram melhorar a organiza\u00e7\u00e3o no dia a dia diante do receio de viol\u00eancias, desmatamento, agrot\u00f3xicos e, tamb\u00e9m, de mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n

Um s\u00edmbolo da reorganiza\u00e7\u00e3o foi o funcionamento, a partir deste m\u00eas, de um entreposto na cidade de S\u00e3o Miguel do Tocantins (TO) para beneficiamento de produtos do baba\u00e7u, fruto da agricultura familiar. No local,\u00a0o\u00a0 mesocarpo do fruto \u00e9 triturado e transformado em farinha. As trabalhadoras levam o coco tamb\u00e9m para transformar em \u00f3leo e em azeite. O produto \u00e9 produzido e vendido em com\u00e9rcios como vendas e feiras, pelas pr\u00f3prias trabalhadoras.\u00a0<\/p>\n

“Quebro coco o dia todo”<\/h2>\n

Os produtos recebem o r\u00f3tulo da Associa\u00e7\u00e3o Regional das Mulheres Trabalhadoras Rurais do Bico do Papagaio, entidade ao qual est\u00e3o vinculadas. As trabalhadoras dividem o\u00a0lucro\u00a0desses produtos. \u201cQuebro coco o dia todinho. Torro, tiro o azeite, fa\u00e7o o sab\u00e3o. O entreposto melhora nossa vida. Al\u00e9m de processar nosso produto, de processar, empacotar, embalar, comercializar, fornecer nossa renda familiar\u201d, afirma a coordenadora da associa\u00e7\u00e3o, a agricultora Maria do Socorro Teixeira Lima, de 72 anos, moradora do munic\u00edpio de Praia Norte (TO).<\/p>\n

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Maria do Socorro fala sobre dificuldades que enfrentam na regi\u00e3o.\u00a0Fotos: Ingrid Barros.<\/strong><\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u00a0\u201cQuebro coco desde os sete anos de idade. S\u00e3o muitos anos de macetadas\u201d. Hoje, garante, as crian\u00e7as n\u00e3o v\u00e3o para a floresta. T\u00eam que se preocupar em estudar e brincar.<\/p>\n

Ela espera que as trabalhadoras contem com pol\u00edticas como o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) para poder vender o produto para as escolas da regi\u00e3o e transformar esse alimento regional em merenda para as crian\u00e7as. \u201cEsse \u00e9 o nosso sonho. Nosso entreposto vai ser muito importante para isso\u201d.\u00a0<\/p>\n

\u201cMorrendo em p\u00e9\u201d<\/h2>\n

Maria do Socorro entende que, entre os problemas que as trabalhadoras testemunham, est\u00e1 o uso de agrot\u00f3xicos por parte de latifundi\u00e1rios da regi\u00e3o. \u201cAs palmeiras est\u00e3o morrendo em p\u00e9. Outro problema \u00e9 que, com a devasta\u00e7\u00e3o da floresta, as \u00e1rvores est\u00e3o ficando cada vez mais distantes\u201d, explica.\u00a0<\/p>\n

Uma conquista que as trabalhadoras comemoram \u00e9 a Lei do Baba\u00e7u Livre ( Lei n\u00b0 9.159\/2008) que, em 2023, completou 15 anos.<\/p>\n

A legisla\u00e7\u00e3o prev\u00ea a prote\u00e7\u00e3o \u00e0s palmeiras no estado do Tocantins. Piau\u00ed, Maranh\u00e3o e Mato Grosso t\u00eam regras similares. \u201cDo baba\u00e7u, n\u00f3s tiramos o carv\u00e3o que cozinhamos a nossa comida e n\u00f3s vendemos para comprar as outras coisas. Tiramos o \u00f3leo que faz o sab\u00e3o, que lavamos a roupa e que temperamos a nossa comida. A gente tira o floco do baba\u00e7u para a farinha. A gente tira o leite tamb\u00e9m que tempera nossas comidas. N\u00f3s precisamos dar as m\u00e3os e continuar lutando para que o nosso baba\u00e7u permane\u00e7a em p\u00e9\u201d.\u00a0<\/p>\n

A agricultora Raimunda Gomes, que morreu em 2018, ganhou aten\u00e7\u00e3o internacional ao buscar visibilidade para as trabalhadoras e foi uma das principais respons\u00e1veis pela aprova\u00e7\u00e3o da lei que protege as trabalhadoras e as palmeiras. Leia mais<\/a>,<\/p>\n

Recursos<\/h2>\n

Para o entreposto funcionar, houve investimentos de entidades como\u00a0 o Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas Gerais (CAA), DGM Brasil, Alternativa para a Pequena Agricultura no Tocantins (Apa-TO), Fundo Amaz\u00f4nia, Banco Mundial, Climate Investment Funds (CIF) e CERES Projeto Cerrado Resiliente. A revitaliza\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o e a compra de maquin\u00e1rio tiveram um investimento de mais de R$ 250 mil.<\/p>\n

“Ao terem acesso a um local regularizado junto \u00e0 vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria, elas n\u00e3o apenas garantem a qualidade e seguran\u00e7a dos produtos, mas tamb\u00e9m abrem portas para novos mercados”, explicou Selma Yuki Ishii, diretora da Alternativa para a Pequena Agricultura no Tocantins (APA-TO).<\/p>\n

Para a quebradeira de coco Rozeny Batista Alexandre, de 46 anos, de Axix\u00e1 do Tocantins (TO), o entreposto foi um sonho concretizado porque passa a receber maior aval para com\u00e9rcio. \u201cFoi com o coco que a gente criou e formou nossos filhos. Trabalhamos para colocar uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel na mesa\u201d.\u00a0<\/p>\n

Ela, que trabalha com o produto desde crian\u00e7a, contextualiza que a maioria das trabalhadoras n\u00e3o tem terra pr\u00f3pria. \u201cA gente faz uso dos cocos na terra alheia. Isso quando o dono permite. Porque j\u00e1 aconteceu de muitos de n\u00f3s sofrerem agress\u00f5es. Mas a lei nos protege para extrair o coco.\u201d\u00a0<\/p>\n

Entressafra<\/h2>\n

Quando crian\u00e7a, Rozeny recorda, o baba\u00e7u era somente para consumo em\u00a0casa. \u201cQuebrava durante o dia, ia na quitanda \u00e0 noite e trocava por aluguel. Naquela \u00e9poca, era s\u00f3 o coco e o carv\u00e3o. Usava palha para fazer a esteira e cobrir a casa. Hoje a gente tem outros derivados do baba\u00e7u.\u201d<\/p>\n

As mudan\u00e7as clim\u00e1ticas alteram a produ\u00e7\u00e3o no cerrado. Mas, normalmente, deste final de dezembro at\u00e9 abril ocorre a entressafra. \u201cCome\u00e7a a cair de maio a outubro. A gente coleta o coco no mato\u201d. As trabalhadoras lavam o fruto, tiram a casca e a massa. O produto \u00e9 seco e triturado. \u201cA gente chama a palmeira de m\u00e3e. Ela tem um tempo de vida, de 50 a 80 anos. A partir dos 30, o cacho come\u00e7a a diminuir. Por isso, precisamos trat\u00e1-la bem\u201d. A trabalhadora se vangloria que os produtos ca\u00edram no gosto das pessoas veganas. \u201cTem muita fibra, \u00e9 diur\u00e9tico e afrodis\u00edaco. S\u00f3 faz bem\u201d.<\/p>\n

A agricultora diz que \u00e9 cultural da regi\u00e3o o fato da maioria das pessoas que trabalham com o coco baba\u00e7u ser mulher. \u201c\u00c9 uma tradi\u00e7\u00e3o o marido ir para a ro\u00e7a e a mulher para o baba\u00e7u. \u201cA gente sofreu na inf\u00e2ncia quebrando coco. Mas eu falava que n\u00e3o queria que meu filho passasse pelo que eu passei\u201d.\u00a0<\/p>\n

Como integrante da associa\u00e7\u00e3o, Rozeny explica que o trabalho em mutir\u00e3o faz com que haja uma colabora\u00e7\u00e3o coletiva e ningu\u00e9m se sinta sozinha na floresta. \u201c\u00c9 muito dif\u00edcil quebrar sozinha. A gente senta em roda e canta enquanto quebra o coco com o machado. A gente sonha em conseguir comprar uma m\u00e1quina para melhorar isso\u201d.<\/p>\n

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\"Tocantins \"Tocantins <\/div>\n

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TTrabalho em mutir\u00e3o faz com que haja colabora\u00e7\u00e3o e n\u00e3o se sintam sozinhas na floresta. Fotos Ingrid Barros.<\/strong><\/div>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Outro sonho, da aposentadoria, ganhou realidade no trabalho cooperativo. As trabalhadoras s\u00e3o orientadas a pagar INSS. Quando era mais jovem, queria estudar e falar na R\u00e1dio Nacional da Amaz\u00f4nia<\/strong>, que a acompanhava enquanto andava na floresta.<\/p>\n

\u201cEu queria ter sido jornalista. Escrever sobre minha comunidade. Mas meus pais foram escravizados. Trabalhavam apenas para comer. Hoje eu sou t\u00e9cnica em contabilidade e tenho v\u00e1rios cursos, inclusive de estudos de ra\u00edzes.\u201d\u00a0\u00a0A situa\u00e7\u00e3o melhorou e descobriu que a raiz do trabalho era do tamanho da palmeira de baba\u00e7u.<\/p>\n

Fonte: EBC GERAL<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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