{"id":68665,"date":"2024-01-09T06:43:58","date_gmt":"2024-01-09T09:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/craving-o-desejo-incontrolavel-por-doces-e-um-vicio\/"},"modified":"2024-01-09T06:43:58","modified_gmt":"2024-01-09T09:43:58","slug":"craving-o-desejo-incontrolavel-por-doces-e-um-vicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=68665","title":{"rendered":"Craving: o desejo incontrol\u00e1vel por doces \u00e9 um v\u00edcio?"},"content":{"rendered":"

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\"Craving: <\/div>
Divulga\u00e7\u00e3o<\/cite> <\/p>\n
Craving: o desejo incontrol\u00e1vel por doces \u00e9 um v\u00edcio?<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n<\/div>\n

Craving \u00e9 termo empregado pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) para representar o desejo de repetir determinada experi\u00eancia em fun\u00e7\u00e3o dos efeitos de uma subst\u00e2ncia espec\u00edfica, sendo associado ao abuso de drogas ou mesmo de alimentos. Ao experimentar a\u00e7\u00facar, por exemplo, o corpo libera neurotransmissores associados ao prazer e \u00e0 recompensa. Por isso, ao consumir doces, a pessoa \u00e9 levada a um estado de satisfa\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria.<\/p>\n

A profissional de nutri\u00e7\u00e3o da rede AmorSa\u00fade, Carla Tissianel, explica que a ingest\u00e3o do a\u00e7\u00facar promove a libera\u00e7\u00e3o da dopamina, subst\u00e2ncia que atua no c\u00e9rebro, proporcionando sensa\u00e7\u00e3o de prazer, bem-estar e at\u00e9 mesmo felicidade. Justamente por isso algumas pessoas t\u00eam o que pode ser chamado de craving ou compuls\u00e3o alimentar, que \u00e9 a perda de controle diante de determinado alimento, como o a\u00e7\u00facar, em epis\u00f3dios recorrentes. \u201cMesmo sem sentir fome f\u00edsica, a pessoa come rapidamente, sem saborear o alimento, e n\u00e3o consegue parar de comer\u201d, elucida a profissional.<\/p>\n

Quanto mais eu como, mais vontade tenho de comer<\/h3>\n

A subst\u00e2ncia ou comportamento viciantes modificam o funcionamento e a anatomia das estruturas cerebrais e o uso cr\u00f4nico resulta no aumento da toler\u00e2ncia e da necessidade de consumo em quantidades cada vez maiores, como ocorre no caso de alimentos hiperpalat\u00e1veis, combina\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, gordura, carboidratos e sal encontrada em doces cal\u00f3ricos, como donuts e outras guloseimas. <\/p>\n

\u201cGordura e a\u00e7\u00facar em excesso podem interferir na sensa\u00e7\u00e3o de prazer relacionado \u00e0 satisfa\u00e7\u00e3o alimentar, condicionando a pessoa a escolher sempre alimentos enriquecidos desses dois nutrientes. Quando os n\u00edveis desse horm\u00f4nio baixam no sangue, o excesso de a\u00e7\u00facar e a persist\u00eancia nesse tipo de alimento levam a depend\u00eancia dessa sensa\u00e7\u00e3o, o que acaba por estimular o consumo frequente\u201d, explica a nutricionista, que atende na unidade AmorSa\u00fade Lauro de Freitas, na Bahia.<\/p>\n

Assim, o uso cr\u00f4nico desse tipo de alimento resulta na necessidade di\u00e1ria de consumo e em quantidades cada vez maiores, pois leva ao prazer vivenciado da \u00faltima vez.<\/p>\n

Os riscos para a sa\u00fade<\/h3>\n

Embora o consumo moderado de doces possa fazer parte de uma dieta equilibrada, o exagero pode levar a uma s\u00e9rie de problemas de sa\u00fade, incluindo ganho de peso, diabetes tipo 2 e outros problemas metab\u00f3licos. \u201cO consumo excessivo de alimentos a\u00e7ucarados aumenta a predisposi\u00e7\u00e3o \u00e0 obesidade, a diabetes e a doen\u00e7as cardiovasculares, como infarto e derrame, al\u00e9m de enfermidades que causam maior risco de c\u00e2ncer e a redu\u00e7\u00e3o da estimativa de vida\u201d, aponta a nutricionista Carla Tissianel.<\/p>\n

Outras doen\u00e7as decorrentes de comer doces demais s\u00e3o gordura no f\u00edgado, gastrite, press\u00e3o alta e pris\u00e3o de ventre. \u201cO consumo excessivo de doces tamb\u00e9m prejudica a mem\u00f3ria, afetando o rendimento e a produtividade\u201d, lista a profissional.<\/p>\n

Estrat\u00e9gias para controlar o craving<\/h3>\n

A chave para uma vida mais saud\u00e1vel \u00e9 investir em uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, rica em vitaminas e minerais. Por isso, a dica \u00e9 consumir alimentos que d\u00e3o maior sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, priorizando gr\u00e3os integrais, legumes e prote\u00ednas vegetais, como as leguminosas ou as carnes magras e ovos, e as fontes de boas gorduras. \u201c\u00c9 importante diminuir o consumo dos alimentos de alto \u00edndice glic\u00eamico, como, por exemplo, comidas processadas, massas, p\u00e3es, doces e refrigerantes, priorizando uma dieta rica em fibras, gorduras boas e antioxidantes\u201d, ensina a nutricionista.<\/p>\n

Aumentar a ingest\u00e3o de \u00e1gua tamb\u00e9m \u00e9 uma estrat\u00e9gia. \u201cO corpo muitas vezes confunde a falta de \u00e1gua no organismo com fome\u201d, diz Carla.<\/p>\n

Para matar a vontade de comer doces de forma saud\u00e1vel, Carla indica receitas como banana assada com canela e aveia ou morangos com t\u00e2maras. \u201cO ideal \u00e9 optar por alimentos nos quais o a\u00e7\u00facar est\u00e1 naturalmente presente, como frutas mais adocicadas e receitas mais saud\u00e1veis na substitui\u00e7\u00e3o de chocolates e doces\u201d, observa.<\/p>\n

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Fonte: Mulher<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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