{"id":72012,"date":"2024-01-30T17:15:21","date_gmt":"2024-01-30T20:15:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/como-fritar-salgado-congelado-truque-para-nao-errar\/"},"modified":"2024-01-30T17:15:21","modified_gmt":"2024-01-30T20:15:21","slug":"como-fritar-salgado-congelado-truque-para-nao-errar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=72012","title":{"rendered":"Como fritar salgado congelado: truque para n\u00e3o errar"},"content":{"rendered":"

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\"Como <\/div>
Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/cite> <\/p>\n
Como fritar salgado congelado: truque para n\u00e3o errar<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n<\/div>\n

Se voc\u00ea gosta de salgados<\/strong> <\/a> e costuma comprar salgadinhos congelados, fica com a gente! Existe uma maneira e dicas que podem ajudar voc\u00ea preparar os salgados congelados e deixar eles com gosto fresco e com uma textura crocante, ideal para voc\u00ea saborear no lanche<\/strong> <\/a> sem ter trabalho demais.<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m: 3 deliciosos lanches r\u00e1pidos para fazer com p\u00e3o integral<\/a> <\/strong> <\/p>\n

6 dicas para fritar salgado congelado<\/h2>\n

Siga essas dicas para fritar salgado congelado e garantir um lanche saboroso, gostoso e crocante!<\/p>\n

1. Pr\u00e9-aque\u00e7a o \u00f3leo<\/h3>\n

Antes de iniciar, esquente o \u00f3leo em torno de 180\u00b0C. Assim, a fritura fica mais igual e evita que o salgado fique todo encharcado de \u00f3leo.<\/p>\n

2. N\u00e3o descongele completamente<\/h3>\n

Evite deixar os salgados descongelarem completamente. Tire-os do freezer s\u00f3 o tempo necess\u00e1rio para separ\u00e1-los e evitar que grudem. O congelamento parcial mant\u00e9m a consist\u00eancia e previne vazamentos do recheio na hora de fritar.<\/p>\n

3. Frite em por\u00e7\u00f5es pequenas<\/h3>\n

Evite encher demais a fritadeira. Frite os salgados em pequenas quantidades para assegurar que todos cozinhem de forma uniforme.<\/p>\n

4. Controle o tempo de fritura<\/h3>\n

Fique atento ao tempo de fritura. Esse tempo pode mudar conforme o tamanho e o tipo do salgado, mas em geral, fica entre 5 a 10 minutos. O objetivo \u00e9 alcan\u00e7ar uma cor dourada e uma textura crocante.<\/p>\n

5. Escorra em papel toalha<\/h3>\n

Depois de fritar, coloque os salgados em um prato coberto com papel toalha para tirar o excesso de \u00f3leo.<\/p>\n

6. Deixe descansar um pouco<\/h3>\n

D\u00ea uma pausa aos salgados por alguns minutos antes de servir. Isso evita queimaduras e deixa o recheio esfriar um pouco.<\/p>\n

Veja esse v\u00eddeo produzido pelo canal do YouTube “Receitas de Alexandre Alarc\u00e3o”:<\/p>\n