{"id":79168,"date":"2024-03-18T09:31:05","date_gmt":"2024-03-18T12:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/e-verdade-que-cha-de-curcuma-e-proibido\/"},"modified":"2024-03-18T09:31:05","modified_gmt":"2024-03-18T12:31:05","slug":"e-verdade-que-cha-de-curcuma-e-proibido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=79168","title":{"rendered":"\u00c9 verdade que ch\u00e1 de c\u00farcuma \u00e9 proibido?"},"content":{"rendered":"

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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/cite> <\/p>\n
\u00c9 verdade que ch\u00e1 de c\u00farcuma \u00e9 proibido?<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n<\/div>\n

A c\u00farcuma<\/strong> <\/a> \u00e9 classificada como um dos alimentos mais vers\u00e1teis<\/strong> <\/a> e ben\u00e9ficos<\/strong> <\/a> ! Popular na \u00c1sia<\/strong> <\/a> e conhecido pela sua cor amarela caracter\u00edstica, a c\u00farcuma ou o a\u00e7afr\u00e3o-da-terra, podem trazer diversos benef\u00edcios para a sa\u00fade<\/strong> <\/a> e tamb\u00e9m pode ser consumido de muitas formas, inclusive atrav\u00e9s de ch\u00e1<\/strong> <\/a> . Mas ser\u00e1 que o ch\u00e1 de c\u00farcuma foi proibido? Vamos esclarecer isso para voc\u00ea.<\/p>\n

Leia tamb\u00e9m: Benef\u00edcios do ch\u00e1 de camomila: saiba para que serve<\/a> <\/strong> <\/p>\n

\u00c9 verdade que ch\u00e1 de c\u00farcuma \u00e9 proibido?<\/h2>\n

Sim<\/strong> , o ch\u00e1 de c\u00farcuma \u00e9 de fato proibido pela ANVISA! O \u00f3rg\u00e3o foi contatado pela coluna Claudia Meireles<\/strong> <\/a> para elucidar os motivos pelos quais a c\u00farcuma, que tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como a\u00e7afr\u00e3o, est\u00e1 restrita apenas ao uso como especiaria. <\/p>\n

A ANVISA declarou: \u201cO art. 5\u00ba da Resolu\u00e7\u00e3o de Diretoria Colegiada (RDC) n\u00ba 716, de 2022, que disp\u00f5e sobre requisitos sanit\u00e1rios do caf\u00e9, cevada, ch\u00e1s, erva-mate, especiarias, temperos e molhos, estabelece que as partes das esp\u00e9cies vegetais autorizadas para o preparo de ch\u00e1s s\u00e3o aquelas que constam no Anexo I da Instru\u00e7\u00e3o Normativa (IN) n\u00ba 159, de 1\u00ba de julho de 2022\u201d. Confira a instru\u00e7\u00e3o normativa a qual o org\u00e3o faz refer\u00eancia!<\/strong> <\/a> <\/p>\n

Esse documento lista quais s\u00e3o as plantas e vegetais que podem ser utilizados na prepara\u00e7\u00e3o de bebidas e ch\u00e1s, e a c\u00farcuma n\u00e3o consta nessa rela\u00e7\u00e3o<\/strong> ! Ainda em declara\u00e7\u00e3o para a coluna Claudia Meireles, a ANVISA pontua: \u201cAssim, para que a c\u00farcuma seja autorizada para o uso de ch\u00e1s, \u00e9 necess\u00e1ria a avalia\u00e7\u00e3o da Anvisa de que este vegetal pode ser usado de forma segura para o preparo de ch\u00e1s, a partir de documenta\u00e7\u00e3o cient\u00edfica apresentada pela empresa interessada\u201d.<\/p>\n

Sobre o consumo da c\u00farcuma<\/h3>\n

Apesar do ch\u00e1 de c\u00farcuma n\u00e3o ser permitido pela ANVISA, a especiaria \u00e9 usada como tempero e suplemento e pode oferecer uma s\u00e9rie de benef\u00edcios para a sa\u00fade por possuir propriedades anti inflamat\u00f3rias, para ajudar na digest\u00e3o, combater o diabetes e reduzir o colesterol. <\/p>\n

Entretanto, \u00e9 necess\u00e1rio fazer o consumo de at\u00e9 8g da especiaria por dia para evitar efeitos colaterais, que podem ser n\u00e1useas, diarreia e altera\u00e7\u00f5es de ph. Saiba mais sobre o consumo da c\u00farcuma assistindo ao v\u00eddeo do Dr. Marco Menelau:<\/p>\n