{"id":80546,"date":"2024-03-27T18:02:01","date_gmt":"2024-03-27T21:02:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/mais-de-um-bilhao-de-refeicoes-sao-desperdicadas-por-dia-afirma-onu\/"},"modified":"2024-03-27T18:02:01","modified_gmt":"2024-03-27T21:02:01","slug":"mais-de-um-bilhao-de-refeicoes-sao-desperdicadas-por-dia-afirma-onu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=80546","title":{"rendered":"Mais de um bilh\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o desperdi\u00e7adas por dia, afirma ONU"},"content":{"rendered":"

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\"Crian\u00e7as <\/div>
Reprodu\u00e7\u00e3o\/Redes Sociais (UNRWA)<\/cite> <\/p>\n
Crian\u00e7as esperam na fila por comida em Gaza<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n<\/div>\n

Um estudo realizado e divulgado pelo Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) nesta quarta-feira (27) concluiu que mais um bilh\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o desperdi\u00e7adas no mundo todos os dias – ao mesmo tempo que 800 milh\u00f5es de pessoas passam fome.<\/p>\n

O c\u00e1lculo ainda \u00e9 provis\u00f3rio, destacou o PNUMA no estudo – a quantidade de alimentos desperdi\u00e7ados “pode ser muito maior”, segundo o \u00cdndice de Desperd\u00edcio de Alimentos.<\/p>\n

De acordo com o estudo, cerca de um quinto dos alimentos adquiridos por fam\u00edlias, restaurantes e outros servi\u00e7os alimentares foram desperdi\u00e7ados em 2022, o que corresponde a 1,05 bilh\u00e3o de toneladas de alimentos e a mais de 1 trilh\u00e3o de d\u00f3lares (R$ 5,21 trilh\u00f5es na cota\u00e7\u00e3o da \u00e9poca).<\/p>\n

Ao todo, calcula-se que 13% dos alimentos produzidos em todo o mundo v\u00e3o parar no lixo ainda durante o percurso entre o campo e o consumo. Al\u00e9m disso, um ter\u00e7o de toda a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 descartado antes mesmo de ser comercializada.<\/p>\n

\u201cO desperd\u00edcio de alimentos \u00e9 uma trag\u00e9dia global. Milh\u00f5es passar\u00e3o fome hoje, \u00e0 medida que os alimentos s\u00e3o desperdi\u00e7ados em todo o mundo\u201d, diz Inger Andersen, diretora do Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas <\/p>\n

Segundo o relat\u00f3rio, a produ\u00e7\u00e3o e emiss\u00e3o de CO2 causada pelo desperd\u00edcio de alimentos \u00e9 cinco vezes maior que o total produzido pelo setor da avia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O estudo dividiu o desperd\u00edcio de alimentos em duas categorias: aqueles descartados por fam\u00edlias, restaurantes ou outros estabelecimentos e os que v\u00e3o para o lixo ainda na produ\u00e7\u00e3o. Na primeira categoria, as fam\u00edlias foram respons\u00e1veis por 60% do total do descarte desses alimentos, enquanto o setor de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o e o varejo causaram, respectivamente, 28% e 12% do desperd\u00edcio.<\/p>\n

Richard Swannell, funcion\u00e1rio da organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos WRAP – que participou da produ\u00e7\u00e3o do estudo – afirmou \u00e0 AFP que uma das principais raz\u00f5es para o desperd\u00edcio \u00e9 o fato das pessoas comprarem mais alimentos do que precisam e calcularem mal o tamanho das por\u00e7\u00f5es, descartando as sobras.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, outro problema s\u00e3o as datas de validade: alguns produtos s\u00e3o jogados fora quando ainda est\u00e3o aptos para consumo, porque as pessoas presumem incorretamente que estragaram.<\/p>\n

A falta de refrigera\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m foi apontada como um dos fatores que levam ao desperd\u00edcio de comida – uma vez que muitos alimentos se estragam ou se perdem ao longo do transporte.<\/p>\n

O relat\u00f3rio explica que muitos dos alimentos, especialmente no mundo em desenvolvimento, se perdem no transporte ou estragam devido \u00e0 falta de refrigera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O desperd\u00edcio de alimentos tem “efeitos devastadores” para as pessoas e o planeta, disse o informe. A convers\u00e3o de ecossistemas naturais em agricultura \u00e9 uma das principais causas da perda de habitat, mas o desperd\u00edcio de alimentos ocupa o equivalente a quase 30% da terra destinada ao uso agr\u00edcola.<\/p>\n

<\/div>\n

“Se o desperd\u00edcio de alimentos fosse um pa\u00eds, seria o terceiro maior emissor de gases de efeito estufa do planeta atr\u00e1s dos Estados Unidos e China”, disse Swannell.<\/p>\n

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Fonte: Internacional<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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