{"id":89494,"date":"2024-05-28T14:59:20","date_gmt":"2024-05-28T17:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/comemore-o-dia-do-hamburguer-com-9-receitas-sensacionais\/"},"modified":"2024-05-28T14:59:20","modified_gmt":"2024-05-28T17:59:20","slug":"comemore-o-dia-do-hamburguer-com-9-receitas-sensacionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fatosefotosnews.com.br\/?p=89494","title":{"rendered":"Comemore o Dia do Hamb\u00farguer com 9 receitas sensacionais"},"content":{"rendered":"<p><meta name=\"robots\" content=\"noindex\"><mreta name=\"googlebot\" content=\"noindex\"><\/p>\n<div class=\"Noticia_Foto fato\">\n<figure class=\"foto-legenda\" style=\"position: relative\">\n<div class=\"foto-legenda-img\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.statig.com.br\/bancodeimagens\/08\/id\/jo\/08idjodv62wdumfly62mba252.jpg\" loading=\"lazy\" width=\"652\" height=\"408\" alt=\"Comemore o Dia do Hamb\u00farguer com 9 receitas sensacionais\" title=\"Comemore o Dia do Hamb\u00farguer com 9 receitas sensacionais\"> <\/div><figcaption class=\"foto-legenda-citacao\"> <cite>Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/cite> <\/p>\n<div class=\"foto-legenda-citacao-text\">Comemore o Dia do Hamb\u00farguer com 9 receitas sensacionais<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/p>\n<\/div>\n<p>Um suculento hamb\u00farguer \u00e9 uma das refei\u00e7\u00f5es de mais r\u00e1pido preparo. Os puristas podem at\u00e9 preferir o cl\u00e1ssico. Mas, assim que se tem pronta a mistura b\u00e1sica de carne, as possibilidades de preparar uma grande variedade de hamb\u00fargueres apenas come\u00e7am.<\/p>\n<p>E hoje, Dia Mundial do Hamb\u00farguer, n\u00f3s vamos ajud\u00e1-lo a variar um pouco esta deliciosa receita! Prepare a mistura abaixo para o hamb\u00farguer b\u00e1sico, depois escolha uma das varia\u00e7\u00f5es. E para acompanhar <a href=\"https:\/\/www.selecoes.com.br\/superdicas\/6-truques-para-fazer-batata-frita-crocante-e-sequinha\/\">prepare deliciosas batatas fritas<\/a> !<\/p>\n<h2> <span data-rich-text-format-boundary=\"true\">Hamb\u00farguer b\u00e1sico<\/span> <\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>750 g de carne magra mo\u00edda<\/li>\n<li>1 colher de sopa de molho ingl\u00eas<\/li>\n<li>1\/4 de colher de ch\u00e1 de sal e pimenta-do-reino mo\u00edda<\/li>\n<li>1 colher de sopa de \u00f3leo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma tigela m\u00e9dia, misture 750 g de carne magra mo\u00edda com 1 colher de sopa de molho ingl\u00eas e 1\/4 de colher de ch\u00e1 de sal e de pimenta-do-reino mo\u00edda. Molde 4 hamb\u00fargueres. Em uma frigideira grande, aque\u00e7a 1 colher de sopa de \u00f3leo em fogo alto. Junte os hamb\u00fargueres e frite-os durante 2 minutos. Vire-os e continue fritando at\u00e9 o ponto desejado, ou por cerca de 3 minutos para ficar ao ponto. Sirva com acompanhamentos e o p\u00e3o de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n<h2>Hamb\u00farguer grelhado no p\u00e3o com gergelim<\/h2>\n<h3> <strong>Ingredientes<\/strong> <\/h3>\n<ul>\n<li>500 g de carne mo\u00edda bovina (cox\u00e3o ou contrafil\u00e9, mo\u00edda na hora)<\/li>\n<li>sal<\/li>\n<li>pimenta-do-reino mo\u00edda na hora<\/li>\n<li>1 tomate<\/li>\n<li>8 folhas de alface-americana<\/li>\n<li>2 pepinos em conserva de vinagre<\/li>\n<li>4 p\u00e3ezinhos com gergelim<\/li>\n<li>4 colheres (ch\u00e1) de molho barbecue<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<ol>\n<li>Tempere a carne mo\u00edda com sal e pimenta e d\u00ea uma sovada r\u00e1pida. Divida em quatro por\u00e7\u00f5es e modele hamb\u00fargueres redondos de aproximadamente 2 cm de espessura. Cubra com filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira.<\/li>\n<li>Lave o tomate, elimine a haste, se houver, e corte-o em rodelas. Lave a alface e seque-a no centrifugador. Corte os pepinos em rodelas tamb\u00e9m.<\/li>\n<li>Leve os hamb\u00fargueres para grelhar, virando de vez em quando, por 8 a 12 minutos, dependendo de sua prefer\u00eancia (ao ponto ou bem passados). Corte os p\u00e3ezinhos ao meio, coloque as metades sobre a grade da grelha, com a parte cortada para baixo, para torrar um pouco.<\/li>\n<li>Coloque as folhas de alface, as rodelas de tomate e o pepino sobre a metade inferior dos p\u00e3es. Coloque os hamb\u00fargueres e distribua o molho por cima. Feche com a metade superior dos p\u00e3ezinhos. Sirva imediatamente com mais molho.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Hamb\u00farguer \u00e0 Calif\u00f3rnia<\/h2>\n<h3> <strong>Ingredientes<\/strong> <\/h3>\n<ul>\n<li>hamb\u00fargueres b\u00e1sicos<\/li>\n<li>4 p\u00e3es \u00e1rabes<\/li>\n<li>brotos de alfafa<\/li>\n<li>abacate<\/li>\n<li>tomate<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara de maionese<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de catchup<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de salsinha<\/li>\n<li>1 colher de sopa de cebola picada<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Prepare os hamb\u00fargueres b\u00e1sicos e divida-os ao meio. Corte 4 p\u00e3es \u00e1rabes ao meio e recheie cada um com uma metade de hamb\u00farguer, brotos de alfafa, fatias de abacate e cubos de tomate. Em uma tigela pequena, misture \u00bd x\u00edcara de maionese com 3 colheres de sopa de catchup, 2 colheres de sopa de salsinha e 1 colher de sopa de cebola picada. Coloque um pouco do molho em cada hamb\u00farguer.<\/p>\n<h2>Hamb\u00faguer vegano<\/h2>\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o come carne, n\u00e3o tem problema. Confira a receita desse <a href=\"https:\/\/www.selecoes.com.br\/sabor-de-casa\/vegano-hamburguer-saudavel-e-supersaboroso\/\">delicioso hamb\u00farguer vegano<\/a> .<\/p>\n<h2>Hamb\u00farguer \u00e0 Mexicana<\/h2>\n<h3> <strong>Ingredientes<\/strong> <\/h3>\n<ul>\n<li>hamb\u00farguer b\u00e1sico<\/li>\n<li>1 colher de sopa rasa de pimenta-caiena em p\u00f3<\/li>\n<li>4 tortillas de milho<\/li>\n<li>alface<\/li>\n<li>queijo cheddar ralado grosso<\/li>\n<li>azeitona<\/li>\n<li>1 colher cheia de molho pronto de tomate picante<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Elimine o molho ingl\u00eas e prepare a receita de hamb\u00farguer b\u00e1sico acrescentando 1 colher de sopa rasa de pimenta-caiena em p\u00f3. Enquanto isso, aque\u00e7a 4 tortillas de milho no forno. Sobre cada tortilla ponha um hamb\u00farguer, cubra-o com alface picada, queijo cheddar ralado grosso, lascas de azeitona preta e 1 colher cheia de molho pronto de tomate picante.<\/p>\n<h2>Hamb\u00farguer \u00e0 moda da Bav\u00e1ria<\/h2>\n<h3> <strong>Ingredientes<\/strong> <\/h3>\n<ul>\n<li>hamb\u00farguer b\u00e1sico<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sementes de alcaravia<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de repolho verde cortado em tirinhas finas<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de maionese<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de leite<\/li>\n<li>4 p\u00e3ezinhos redondos<\/li>\n<li>fatias finas de picles<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Prepare a receita de hamb\u00farguer b\u00e1sico, acrescentando 1 colher de ch\u00e1 de sementes de alcaravia \u00e0 carne e prepare os hamb\u00fargueres. Enquanto isso, misture 2 x\u00edcaras de repolho verde cortado em tirinhas finas, 3 colheres de sopa de maionese e 1 colher de ch\u00e1 de leite. Distribua a mistura de repolho na parte inferior de 4 p\u00e3ezinhos redondos abertos e tostados. Arrume os hamb\u00fargueres sobre o repolho, enfeite com fatias finas de picles e feche-os.<\/p>\n<h2>Hamb\u00farguer \u00e0 italiana<\/h2>\n<h3> <strong>Ingredientes<\/strong> <\/h3>\n<ul>\n<li>hamb\u00fargueres b\u00e1sicos<\/li>\n<li>4 fatias de queijo provolone<\/li>\n<li>p\u00e3o italiano tostado<\/li>\n<li>cebola roxa<\/li>\n<li>piment\u00e3o verde<\/li>\n<li>molho para pizza<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Prepare os hamb\u00fargueres b\u00e1sicos. Frite-os por 3 minutos, vire-os e cubra-os com 4 fatias de queijo provolone. Tampe a frigideira e continue cozinhando at\u00e9 o queijo derreter (cerca de 2 minutos). Ponha os hamb\u00fargueres sobre 4 fatias de p\u00e3o italiano tostado. Cubra-os com rodelas de cebola roxa e de piment\u00e3o verde, e um pouco de molho para pizza aquecido.<\/p>\n<h2>Hamb\u00farguer asi\u00e1tico<\/h2>\n<h3> <strong>Ingredientes<\/strong> <\/h3>\n<ul>\n<li>4 folhas de alface-romana<\/li>\n<li>2 cm de gengibre fresco (cerca de 20 g)<\/li>\n<li>1 pimenta vermelha<\/li>\n<li>400 g de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de molho de soja<\/li>\n<li>sal<\/li>\n<li>pimenta-do-reino mo\u00edda na hora<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de creme de amendoim com pedacinhos<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de creme de leite azedo<\/li>\n<li>1 colher (ch\u00e1) de suco de lima<\/li>\n<li>4 p\u00e3ezinhos ciabatta grandes<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<ol>\n<li>Lave as folhas da alface. Descasque e rale o gengibre. Lave a pimenta vermelha, retire as sementes e pique-a.<\/li>\n<li>Misture em uma vasilha a carne mo\u00edda com o gengibre, a pimenta vermelha e 1 colher de molho de soja. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Umede\u00e7a a m\u00e3o e forme 4 hamb\u00fargueres.<\/li>\n<li>Coloque \u00f3leo em uma frigideira e deixe aquecer bem. Frite os hamb\u00fargueres durante 4 minutos de cada lado. Enquanto isso, misture o creme de amendoim com o creme de leite azedo, o restante do molho de soja (2 colheres de sopa) e o suco de lima.<\/li>\n<li>Corte os p\u00e3es na horizontal. Lave os tomates e corte em fatias.<\/li>\n<li>Coloque na parte inferior do p\u00e3o primeiro a folha de alface, depois os tomates fatiados, em seguida o hamb\u00farguer, e cubra com o molho de creme de amendoim. Cubra cada hamb\u00farguer com a parte superior do p\u00e3o e sirva imediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<p> <strong>Varia\u00e7\u00e3o: Cheeseburguer<\/strong> <\/p>\n<p>Misture <strong>500 g de carne mo\u00edda bovina<\/strong> com sal, <strong>pimenta-do-reino<\/strong> e <strong>2 colheres <\/strong> <strong>(ch\u00e1) de mostarda<\/strong> , sovando bem. Modele hamb\u00fargueres com esta massa (passo 1). Grelhe os hamb\u00fargueres e torre as metades de p\u00e3o (passo 3). Passe <strong>catchup <\/strong> ou <strong>maionese<\/strong> nas metades inferiores dos p\u00e3es, cubra com <strong>alface<\/strong> , rodelas de <strong>tomate<\/strong> e <strong>pepino<\/strong> em conserva. Coloque os hamb\u00fargueres por cima e salpique com <strong>75 g de queijo ralado<\/strong> . Distribua catchup, maionese e rodelas de cebola por cima, a gosto. Cubra com a metade superior dos p\u00e3ezinhos.<\/p>\n<p id=\"infocoweb_fonte\" class=\"infocoweb_fonte\">Fonte: <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/delas.ig.com.br\/parceiros\/selecoes\/2024-05-28\/comemore-o-dia-do-hamburguer-com-9-receitas-sensacionais.html#1f0883c9-0896-481d-a2c7-d1761c3c632e\" rel=\"noopener\">Mulher<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Comemore o Dia do Hamb\u00farguer com 9 receitas sensacionais Um suculento hamb\u00farguer \u00e9 uma das refei\u00e7\u00f5es de mais r\u00e1pido preparo. Os puristas podem at\u00e9 preferir o cl\u00e1ssico. Mas, assim que se tem pronta a mistura b\u00e1sica de carne, as possibilidades de preparar uma grande variedade de hamb\u00fargueres apenas come\u00e7am. 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