Para refletir sobre como a fome é um desafio cada vez mais presente, a Fundação Rosa Luxemburgo e a Editora Expressão Popular estão lançando o Atlas dos Sistemas Alimentares do Cone Sul, um trabalho que não apenas descreve, mas também analisa as raízes e ramificações dessa realidade. Em junho de 2022, quando a primeira edição do Atlas foi […]
Leia mais
Divulgação Hábitos alimentares saudáveis podem mudar o seu ano Manter uma alimentação balanceada pode ser mais simples – e saboroso – do que parece. De acordo com especialistas, é possível realizar uma reeducação alimentar com uma dieta equilibrada. Porém, a mudança deve ser gradativa, reformulando a rotina com novos padrões. De acordo com Cintya Bassi, […]
Leia mais
FreePik Suplementos alimentares e saúde mental O interesse crescente das pessoas pelas questões ligadas à saúde mental, resultado do expressivo aumento da incidência dos transtornos psiquiátricos na população, se manifesta não só em maior consumo sobre conteúdos psicoeducativos, criação de comunidades em redes sociais, canais e influenciadores digitais especializados, mas também na possibilidades de tratamentos […]
Leia mais
Vanessa Tuleski Como seu Mapa Astral mostra possíveis problemas alimentares Você sabia que a Lua tem relação direta com a nossa alimentação? Para te ajudar, eu vou explicar como funciona essa relação entre o Mapa Astral e problemas alimentares. Mas quero ressaltar desde já que quaisquer distúrbios são complexos e desafiadores e precisam ser avaliados […]
Leia maisFreePik 6 benefícios dos Suplementos Alimentares com vantagens para sua saúde Os suplementos alimentares são produtos que contêm nutrientes e substâncias bioativas, como vitaminas, minerais, aminoácidos, ervas e extratos de plantas. Eles são projetados para complementar a alimentação e fornecer nutrientes adicionais ao corpo, quando há dificuldade em obtê-los apenas por meio da alimentação. Os […]
Leia mais
Os vegetais minimamente processados (VMPs), também conhecidos como vegetais frescos higienizados, podem conter bactérias. É o que mostra artigo publicado na revista Foods que investigou a presença de microrganismos indicadores de falta de higiene ou causadores de doenças. Os estudos avaliaram a detecção das bactérias Escherichia coli, principal indicador de contaminação fecal, Salmonella spp. e […]
Leia mais
A bioeconomia é a solução para o desenvolvimento econômico da Amazônia, em detrimento de práticas ilegais, e a tecnologia e a inovação devem ser aliadas na construção de sistemas alimentares sustentáveis e para produção de alto valor agregado na região. Essa é a avaliação das autoridades que estiveram na abertura da plenária “Diálogos sobre Bioeconomia […]
Leia mais
Divulgação Alimentos naturais que são tão eficazes quanto os suplementos alimentares O consumo de suplementos alimentares tem ganhado força no Brasil, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD). Nesse segmento, as vendas de suplementos aumentaram em 75% nos últimos cinco anos. Não à toa, eles contribuem para […]
Leia mais
Grece Ghanem (Reprodução/Instagram) Menopausa: mudança de hábitos alimentares pode reduzir sintomas A interrupção fisiológica dos ciclos menstruais, apesar de natural e esperada, impacta a vida das mulheres e gera inúmeras dúvidas. Uma pesquisa da Essity, empresa de higiene e saúde, revelou que a menopausa ainda é tabu para 69% das brasileiras. Já de acordo com […]
Leia mais
Pexels Obesidade infantil: a família é fundamental para a formação das escolhas alimentares dos filhos A Academia Americana de Pediatria (AAP) divulgou este ano novas diretrizes para o tratamento da obesidade infantil, na qual destacou a necessidade do tratamento precoce e intensivo. A obesidade infantil já afeta mais de 3 milhões de crianças menores de […]
Leia mais