Tecnologia e inovação são caminho para sistemas alimentares amazônicos

A bioeconomia é a solução para o desenvolvimento econômico da Amazônia, em detrimento de práticas ilegais, e a tecnologia e a inovação devem ser aliadas na construção de sistemas alimentares sustentáveis e para produção de alto valor agregado na região. Essa é a avaliação das autoridades que estiveram na abertura da plenária “Diálogos sobre Bioeconomia […]

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Alimentos naturais tão eficazes quanto os suplementos alimentares

Divulgação Alimentos naturais que são tão eficazes quanto os suplementos alimentares O consumo de suplementos alimentares tem ganhado força no Brasil, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD). Nesse segmento, as vendas de suplementos aumentaram em 75% nos últimos cinco anos. Não à toa, eles contribuem para […]

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Menopausa: mudança de hábitos alimentares pode reduzir sintomas

Grece Ghanem (Reprodução/Instagram) Menopausa: mudança de hábitos alimentares pode reduzir sintomas A interrupção fisiológica dos ciclos menstruais, apesar de natural e esperada, impacta a vida das mulheres e gera inúmeras dúvidas. Uma pesquisa da Essity, empresa de higiene e saúde, revelou que a menopausa ainda é tabu para 69% das brasileiras. Já de acordo com […]

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A família é decisiva para formação das escolhas alimentares dos filhos

Pexels Obesidade infantil: a família é fundamental para a formação das escolhas alimentares dos filhos A Academia Americana de Pediatria (AAP) divulgou este ano novas diretrizes para o tratamento da obesidade infantil, na qual destacou a necessidade do tratamento precoce e intensivo. A obesidade infantil já afeta mais de 3 milhões de crianças menores de […]

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Anvisa suspende produtos de empresa de suplementos alimentares

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informou hoje (21) que suspendeu a venda de suplementos alimentares, chás e shakes produzidos pela empresa Labornatus do Brasil. A medida foi tomada após o órgão identificar “falhas graves de boas práticas de fabricação” na sede da empresa, localizada Marataízes (ES). A Anvisa cita problemas encontrados na higienização […]

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Suplementos alimentares: conheça os benefícios e os riscos à saúde

Redação EdiCase Suplementos alimentares: conheça os benefícios e os riscos à saúde Para algumas pessoas que praticam atividades físicas, o uso de suplementos alimentares é algo comum na rotina. Eles são importantes porque, como o nome já diz, suprem as necessidades nutricionais que, muitas vezes, não estão presentes na alimentação.   “Os suplementos são alimentos modificados, […]

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