Carne de laboratório: conheça a técnica desenvolvida pela Embrapa

Foto: Valter Campanato/Agência Brasil A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) está produzindo carne em laboratório. O experimento não sacrifica animais e não tem impacto ambiental, como ocorre na pecuária que, por causa do desmatamento e da emissão de gás metano, agrava o efeito estufa. A inovação é liderada pela Embrapa Suínos e Aves, com […]

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Embrapa produz em laboratório salmão, caviar e anéis de lula veganos

Foto:  Valter Campanato/Agência Brasil Depois de 30 meses de pesquisa, o Laboratório de Nanobiotecnologia (LNANO) da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, com sede em Brasília, desenvolveu amostras de alimentos impressos com base vegetal, que mimetizam filé de salmão, caviar e anéis de lula. Além de copiar as formas dos alimentos, os protótipos – feitos em […]

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Embrapa da Baixada Cuiabana terá novo parceiro no combate à insegurança alimentar da população pantaneira

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, informou que o Instituto Nacional de Pesquisa do Pantanal (INPP) será o novo parceiro da Unidade Mista de Pesquisa e Inovação (Umipi) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) na Baixada Cuiabana. O anúncio ocorreu durante reunião com o diretor do INPP, Leandro Battirola, nesta quinta-feira (25), […]

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Embrapa assina acordo com a Índia para ampliar cooperação em pesquisa agropecuária

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola (ICAR) assinaram, nesta quarta-feira (9), em Brasília, um Memorando de Entendimento para ampliar a cooperação em pesquisa agropecuária entre os dois países. O foco da parceria está no desenvolvimento sustentável da agricultura e no fortalecimento institucional das entidades envolvidas. A cerimônia […]

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MDS repassa recursos para Embrapa implantar 300 “Sisteminhas” pelo país

Gestores de diferentes municípios brasileiros participaram da reunião de apresentação do “Sisteminha”, tecnologia social criada pela Embrapa que possibilita a produção de alimentos em pequenos espaços urbanos e rurais. O principal objetivo dele é garantir segurança e soberania alimentar aos seus usuários, possibilitando também a geração de renda, por meio da comercialização do excedente da produção.  […]

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MIDR apresenta programas estratégicos na Embrapa Cerrados sobre demandas governamentais e políticas públicas

Brasília (DF) – A integração entre ciência, inovação e políticas públicas foi o foco da Reunião sobre as Demandas Governamentais, Políticas Públicas e a Atuação da Embrapa Cerrados, realizada nesta quarta-feira (11), em Brasília. Representantes de oito ministérios, incluindo o Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR), participaram do encontro para identificar sinergias entre as […]

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Trabalho da Embrapa para minimizar a fome será apresentado na 5ª Conferência Global ‘One Planet’

Enquanto 733 milhões de pessoas vivem em situação de fome no mundo, muito alimento ainda é jogado fora ou estragam nas prateleiras dos mercados. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) estima que cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são perdidas ou desperdiçadas. Essa realidade será um dos temas […]

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